Какво ще ви трябва за млечен ориз с ябълки:
- 100 грама сух или 200 до 300 грама варен ориз
- около литри приготвени в кухнята кисели ябълки
- мед или захар
- сметана
- евентуално стафиди или ядки
Млечен ориз
Когато тигли с т. Нар. Млечен ориз започнаха да се появяват на пазара, по-опитни домакини повдигнаха вежди: „В крайна сметка това не е нищо друго по-тънка фламери или студена оризова каша! И на тази цена ще го приготвя у дома за литър и по-добре! “
Реклама, маркетинг, влиянието на околната среда - и децата започнаха да просят млечен ориз от магазина. Не, това не е предизвикало вкуса на индустриално произведения, ароматизиран и консервиран ориз "éček". По-различно е - купувайте млечен ориз в тигел е по-удобен, така че някои деца дори не познават друг вкус. Но това не се отнася за вашите деца. Защото ги пригответе честна доброта. И за няколко стотинки.
Приготвяне на млечен ориз с ябълки стъпка по стъпка
Приготвяне на суровини за млечен ориз с ябълки
За млечен ориз ще ви трябват 100 сух ориз (една торба за готвене) или останалата част леко осолен варен ориз (ако не се готви с лук и подправки) - около 200 до 300 грама. След това имате нужда от около литър варени ябълки, заквасена сметана, мед или захар, смляна канела. За по-луксозен вариант евентуално все още стафиди или ядки.
Ако имате сух ориз, оставете да заври преди всичко. Отнема около 20 минути. Гответе по класическия начин, не е нужно да солите.
Приготвяне на ябълки за млечен ориз с ябълки
Пригответе ябълките. Есента е достатъчна за млечен ориз по-нискокачествени ябълки, които са предназначени за бърза обработка. Измийте ги, обелете ги, изрежете червивите или механично повредени участъци и ядрата и нарежете ябълките в тенджера, да е поне литър. Няма значение дали има повече. Давайте здравословни кори отделно, не ги изхвърляйте.
Киселите есенни ябълки се сваряват лесно, така че парчетата не трябва да бъдат особено привлекателни. Ако ябълките са сладки, нарежете ги на кубчета (те няма да заврят). Обелете ябълките около половин литър вода, поставете на котлона, оставете да заври и гответе до омекване. Или можете да задушите разлятите ябълки в микровълновата печка. Добавете чаена лъжичка смляна канела към варени ябълки.
Приготвяне на млечен ориз
След това да все още гореща ябълкова маса Изсипете варен ориз и подсладете с мед или захар - както обикновено и на вкус. На този етап можете да направите топли ябълки също добавете стафиди и нарязани орехи, но това не е необходимо (това ще направи продукта малко по-скъп). Оставете да се охлади. Разбъркайте тигела в охладената смес добра заквасена сметана. Овкусете или подсладете малко.
Млечният ориз с ябълки е готов
Ако можете да се справите, дайте му още час хладилник. Млечният ориз с ябълки е пресен и много вкусен. Тъй като е достатъчно да заситите, можете да го дадете като освежаваща закуска, в заключваща се кутия, децата могат да го занесат в училище в десет, може да се приготви в хладилника, за да водят учениците. Или ще служи като приготвен деликатес, когато някой от семейството получи „сладък зъб“ между храненията.
Производствените разходи са наистина ниски, особено ако берете ябълки евтино. Когато се подслади с мед, нищо не може да се оплаче и от този продукт най-строгият специалист по хранене.
Съвети
Можете да използвате и останалата част от ниско осолен варен натурален ориз за млечен ориз с ябълки. Просто я оставете да лежи дълго време. Натуралният ориз осигурява приятна "зърнена" текстура.
В зависимост от традицията можете да добавите и няколко карамфил и лимонова кора към ябълковата смес.
Млечен ориз по този начин можете да правите и от други сезонни плодове (например кайсии или ягоди).
Варете ябълковите кори за десет минути и ще получите вкусна наистина плодов чай. Или ги изсушете на склад.
Други препоръчителни статии: