Джинджифилът е известен със своите лечебни ефекти от древни времена. Вероятно най-подходящ по време на различни грипни и други епидемии. Чаят от джинджифил може да потисне болестта вече е в зародиш, но все пак можете да го готвите просто така.

джинджифил

Какво ни трябва за чай от джинджифил:

  • 2 см корен от джинджифил
  • 1 л вода
  • 1 супена лъжица мед

Начин на приготвяне

Етап 1

Обелете около два сантиметра корен от джинджифил с белачка за картофи. Междувременно кипнете 1 литър вода в тенджерата. По това време можете също да хвърлите някои подправки във водата, както споменах в съвети По-долу.

Стъпка 2

Настържете джинджифила на по-едро ренде. Ако коренът е по-стар, ще бъде трудно, но това не влияе на излугването. Веднага след като водата в тенджерата започне да кипи, хвърлете настъргания джинджифил.

Спрете на часовника за 30 секунди и след това изключете водата. По-дългото кипене би го съсипало ценни етерични масла. Оставете да престои десет минути.

Стъпка 3

Прецедете чая в чайник (никога не го пийте с парченца джинджифил, можете да се изгорите добре отвътре), подправете с мед и можете да го поднесете. Можете да пиете 2 до 3 от тези чайници на ден максимум две седмици, тогава е необходимо да се направи почивка от поне три седмици.

Бърз вариант

Изсипете половината количество настърган джинджифил в половин литрова чаша с гореща вода и сложете за минута микровълнова печка при средна мощност. Оставете да престои 5 минути и сервирайте.

Съвети:

  • Ако оставите джинджифиловия чай да се охлади, ще получите прекрасна лимонада от джинджифил.
  • За по-добър вкус можете да добавите парче канела или карамфил в тенджерата за чай от джинджифил.

Ефекти от джинджифила:

Джинджифилът помага при храносмилането, като профилактика срещу грип и настинки, също е полезен за потискане на рака и е традиционен афродизиак.

Внимание

Никога не варете чай от джинджифил по-дълго от една минута, въпреки че някои рецепти дори посочват 15 минути готвене. През толкова дълго време практически всички лекарства се унищожават и полученият чай е възможно най-добър за удоволствието от вкусовите рецептори.