Храните, богати на колаген, могат да подобрят цялостното състояние на кожата и да предотвратят преждевременните признаци на стареене. Къде да търсите това вещество?
Колагенът е събирателен термин за структурни протеини в кожата и съединителните тъкани. С течение на времето това вещество изчезва от тялото, което се проявява и чрез външни признаци на стареене, особено върху кожата и косата.
Намалените нива на колаген в организма също водят до втвърдяване на сухожилията и съединителната тъкан, намаляване и отслабване на мускулите, болки в ставите, остеоартрит и проблеми с храносмилането.
Във връзка с подобряването на състоянието на кожата и косата в интернет често се говори за „колагенова диета“, чиято цел е да осигури на тялото достатъчно колаген от естествени източници. При диета с колаген е необходимо да се отървете от възможно най-много захар и рафинирани въглехидрати и да консумирате колкото се може повече храни, съдържащи колаген. Някои също така разчитат на колагенови добавки и инжекции.
Храни, които съдържат най-много колаген
- рибата
- птиче месо
- яйчен белтък
- цитрусови плодове
- горски плодове
- червени и жълти зеленчуци
- чесън
- бял чай
- листни зеленчуци
- кашу
- домати
- червен пипер
- боб
- авокадо
- соя
- някои билки (хвощ, женшен)
- билки, които подпомагат производството на колаген (азиатска пъпна връв, опияняваща витания)
Според лекарите тези храни подпомагат еластичността на кожата, облекчават признаците на стареене и облекчават болките в ставите.
Защо диетата с колаген се отплаща?
Хората, които хвалят диетата с колаген, говорят за много положителни резултати. Сред най-очевидните са обединяването на тонуса на кожата, спиране на косопада и възстановяване на еластичността на кожата на лицето.
Колагенът обаче влияе не само на външния вид. Употребата му - независимо дали под формата на добавки или от диетата - също насърчава по-добър сън, осигурява мускулна сила, осигурява здраве на костите, укрепва имунната система и дори защитава здравето на сърцето.
Други ползи от колагеновата диета включват подкрепа за здравето на гениталната и хормоналната система, подобрено настроение и по-стабилно тегло.