Моля, как се пече пандишпан във фурна с горещ въздух? При каква температура и за колко време? Винаги ми върви красиво и пада, когато изстине. Тестото е меко и вкусно, но не изглежда много добре.
Днес пекох с вентилатор, на 160-170 градуса и след 25 минути не се печеше в средата (изпекох пандишпан от 5 яйца във форма на кекс), така че пекох по-дълго, но после пак падна.
Дискусия по темата
след смяна на печката не мога да изпека десерта, бисквитеното тесто:(
Как печете извара, пандишпан във фурна с горещ въздух?
При каква температура и за колко време с каква програма? Винаги ми свършва красиво и пада, когато изстине, или се пече хубаво отвън, но отвътре е много мокро, не може да се направи .
Имам въпрос: как да печем във фурна с горещ въздух, включена термосъединител ?
или горно долно отопление? има много пара върху плодовото сирене не е добре /? температурата трябва да се коригира .
как. задайте програма, температура, време ?
какво се рисува там
това е кой от топ 4? Вентилатор с кръгъл нагревателен елемент, кръгъл нагревателен елемент: задаването на този режим постига еднаква температура,
или е с планина 5-ти? Вентилатор с отопление + отопление отдолу,
вентилатор за отопление + долно + горно отопление:? /
. съветвате по-сложно от бисквитеното тесто във фурната с плодове, извара? или
като тесто се пече . ?
как се пекат матрици процес програма за температура на печене ?
Колкото по-функционална е фурната, толкова по-сложно е печенето .
ако фурната във фурна с горещ въздух? това е разлика в сравнение с класическото отопление отдолу и отгоре.
Комбинирал съм няколко техники за печене, защото всеки казва нещо различно. по какъв начин. моля, посъветвайте .
бисквитеното тесто е взето след изваждането от фурната и трохите изглеждат малко сурови. дори и да се пече дълго време. как се пече извара. ? когато го пека за 80 минути, той е лошо изпечен добре отвън и много мокър непечен отвътре:(