калории

С пристигането на лятото ще започнем операция „бикини“ в разгара си, предпочитаме леки и пресни ястия. За мнозина обаче идеята за лека вечеря противоречи на удоволствието. Ето защо ви предлагаме отлични съвети за вкусни и здравословни храни, които ще ви заблудят и ще поддържат теглото ви под контрол.

1. Плодовете и зеленчуците, особено всички зеленчуци, са най-подходящи за вечерта. Опитайте се да намалите приема на въглехидрати за вечеря, но нищо няма да се случи, ако имате малко тестени изделия. Заредете по-малко тестени изделия и добавете повече плодове и зеленчуци, това ще засити и вас и ще ви даде витамини и фибри.

2. Избягвайте храни, които са трудно смилаеми, като пържени или остри храни, особено преди лягане. Бъдете особено внимателни, ако страдате от безсъние, лошото храносмилане може да направи съня ви още по-неудобен.

3. Това е просто мит, че плодовете печелят вечер, така че яжте колкото искате. Освен това сезонните плодове са най-вкусни и ще ви помогнат по-добре да прекарате горещите летни дни.

4. Не яжте преди лягане: тялото ви се нуждае от време, за да усвои добре. Опитайте се да вечеряте няколко часа преди лягане. Ще усетите разликата по време на сън и особено след събуждане.

5. Киселото мляко е най-добрият съюзник за вечеря, добавете малко плодове (като ягоди или праскови) и имате перфектната комбинация. Можете също да добавите слънчогледови или чиа семена. Развихрете въображението си, определено ще комбинирате много различни рецепти.

6. Възползвайте се от сезона на доматите и им направете лятна салата: ще ви трябват домат, моцарела, шепа ядки, малко екстра върджин зехтин и няколко листа босилек. Има голям брой рецепти за добри салати, използвайте всички консумативи от хладилника.

7. Не забравяйте за освежаващите крем супи. Опитали ли сте вече пъпеш супа гаспачо от пъпеш? Освен това е много лесно да приготвите крем, в който се нуждаете само от краставица с кисело мляко, екстра върджин зехтин, сол и копър.

8. Не забравяйте подправките! Добавете ги към рецепти от салати, риба, месо и зеленчуци. Вашите ястия определено ще отбележат резултат!