крие

Дял

Витамин Е е вещество, което тялото ни просто не трябва да липсва. Той е важен антиоксидант за нас, което означава, че помага за защита на клетките от стареене и свободни радикали. Този мастноразтворим витамин изпълнява много функции в човешкото тяло. Достатъчността му допринася за доброто състояние на кожата и правилната функция на мускулите и нервите, влияе и върху образуването на червени кръвни клетки, плодовитостта и потентността. Дефицитът на този витамин обикновено е доста рядък, тъй като той може лесно да бъде допълнен с разнообразна диета. В кои храни можем да го открием в най-голямо количество?

Растителни масла

Витамин Е се крие във високи дози предимно в различни растителни масла. Те също са добър източник на важни здравословни мазнини, като омега-3 и омега-6 ненаситени мастни киселини. При избора е препоръчително да се обърне особено внимание на качеството на маслата. Добър избор са девствените студено пресовани масла, които са полезни за нашето здраве. С добавянето на витамин Е ще ни помогне популярният зехтин или много здравословно масло от авокадо. Можем да споменем и масло от пшенични зародиши или ленено масло.

Ядки и семена

Ако искаме да осигурим на тялото си достатъчно витамин Е, естествените несолени ядки от различни видове и маслодайните семена трябва да имат твърдо място в нашата диета. Тези храни също са източник на незаменими протеини, фибри и много важни минерали и микроелементи. Не забравяйте обаче високата им калорична стойност. Трябва да ги консумираме в разумни количества. И кое ще допълни нашия витамин Е? Най-добрият избор са бадемите, лешниците, кедровите ядки, слънчогледовите и тиквените семки.

Авокадо

Друг добре известен източник на витамин Е е вкусното авокадо. Има много причини да ядете авокадо редовно. Този плод е пълен със здравословни мазнини, които са от съществено значение за усвояването на мастноразтворимите витамини. Авокадото също е богато на калий, има положителен ефект върху кръвното налягане и холестерола, както и подпомага нервната система и храносмилането. Има много начини за подготовка. Можете да се насладите на намазване с авокадо, печено авокадо с яйце или традиционно гуакамоле.

Ще ви е интересно

Диета на болестта на Crohn: Какво трябва да се намали в диетата?

    65 0
  • 12.12.2020

Изненадващи ползи от колоезденето: Защо редовно да карате колело?

    47 0
  • 06.06.2020

Риба и морски дарове

Витамин Е се крие не само в храни от растителен произход, но и в храни от животински произход. В тази връзка ние съветваме за добри източници на ценни витаминни риби, морски дарове и различни морски животни. Тези храни отново са много здравословни и трябва да се появяват в нашите чинии редовно, поне два пъти седмично. Те също са склад на протеини, здравословни мазнини, цинк, йод и други витамини и минерали. Достойните количества витамин Е включват пъстърва, риба тон, сьомга, скариди, раци, скариди, стриди или омар.

Месо и яйца

Сред другите източници на витамин Е, а също и храна от животински произход, включваме и месото от сухоземни животни. Важен антиоксидант се крие в по-големи количества, особено в по-дебели видове месо. Неговият източник е например гъската, също червата. Освен това откриваме витамин Е в млякото и яйцата, особено в жълтъците им. Тези храни допълват тялото, наред с други неща, с протеини, включително всички основни аминокиселини, които човек трябва да приема от диетата.