Следващата ми рецепта ще бъде, както обикновено, диетична. Но не съвсем, защото всички знаем, че сметаната не е толкова диетична. Но тъй като сосът ще съдържа сметана, която е доста наситена, няма нужда да ядете много и една е наситена.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Първо направете тестени изделия. Може би всички знаят как готвят:) Не забравяйте да ги смесвате от време на време, за да не ви лепнат. Най-добрият начин да направите това е да ги смесите с масло.
Нарежете всичко първо, за да не летите уплашени из кухнята. Ето как: Лук на ситно, нарязани гъби, шунка на кубчета, сирене. Поставете лука върху тигана (ако направите повече, вземете средно голяма тенджера или тенджера), запържете го в чаша. След това добавете гъбите, оставете ги да къкри поне 20 минути. (Ако цялата течност се изпари, бавно ги успокойте и внимателно налейте вода). Добавете шунка на кубчета, изсипете сметана, добавете сол, черен пипер. Гответе малко, добавете настъргано сирене и риган, оставете да заври и готово.
Най-добре се сервира с Penne. Изсипете соса върху пастата само когато отидете при папата.