Описание
Той свети и зелето ще бъде по-често на плочите, въпреки че използвам прясно доста често не само през есента. Е, знам бутилките - шифри със зеле, а също така харесвам соленки. Може и да знаете тази рецепта, но аз я открих за първи път и бях очарована, затова я опитах, тя се отплати. Основата е паста, но домашно приготвената (вярвам, че може да бъде заменена и с покупка) е толкова по-груба, по-широка. и чапи ще го изяде.
Обобщение
Съставки
| 300 | грама | полугрубо брашно (тесто) |
| 2 | парчета | яйца, сол, |
| 1 | парче | лук |
| 80 | грама | пушен бекон |
| 300 | грама | бяло зеле |
| 3 | парчета | картофи |
| 1 | супена лъжица | мехлем, сол, смлян черен пипер |
Инструкции
Първо правим широки юфка. Брашно, яйца, малко сол с добавяне на вода, ние правим меко и гъвкаво тесто. Разточете го малко по-дебело от юфка. Нарежете на широки ленти 8 см, след това юфка с ширина около 2 см.
Почистете лука, нарежете на малки парченца, бекона на кубчета, зелето настържете на фини юфка (зелето посолете малко, за да стане сокът).
Почистваме картофите и ги нарязваме на по-големи кубчета. Оставете да заври в подсолена вода. Сотирайте лука с бекон, добавете зеле и оставете да къкри, докато омекне. Ако е необходимо, покрийте малко с вода, но оставете да къкри. Варете само в подсолена вода за 4-5 минути. тестени изделия - покупка според инструкциите. Смесете всичко внимателно заедно или добавете сол и добавете смлян черен пипер.
И приключихме, сега не знам дали е зелева граната или картофени котлети. избирам.