Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Разбийте белтъците на твърдия сняг. Разбийте кристалната захар в снега. Смесваме жълтъците, разбиваме цялото заедно. Добавете бакпулвера към брашното и постепенно разбъркайте към яйчената маса Добавете вода. Изпечете тялото под формата на торта. Ние ще приготвим пълнежа. Смесете заквасена сметана със 150g гранулирана захар. Смесете пресни разтопени ягоди, без сок. Сметаната също разбиваме със заздравител. Смесваме двата материала заедно. Оставяме малко бита сметана за декорация.
Сварете 250g ягоди, добавете 100g захар и сварете. Захарно желе, или желе за торта, смесете с 25g захар. Добавете към варени ягоди. Оставете да се охлади.
Разстелете охладените ягоди върху охладеното тяло. Напластете пълнежа и гарнирайте с разбита сметана и ягоди. Ягоди Имах нужда от торта желе, за да блести. Накрая можем да декорираме по различни начини.
Оставете тортата да се стегне в хладилника за няколко часа или за една нощ.