Правим тази торта от малка. Майка ми го направи за нас и сега го правя за сина си и цялото семейство. Казва се, че има красота в простотата и е вярно. Опитайте, ще видите:-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Обелете ябълките и ги настържете в по-голяма тенджера, добавете 6 PL захар, стафиди на вкус и 200 ml вода. Оставете го да се готви на слаб огън.
Във втората половина на водата (200 мл) смесете Златните уши и ги изсипете в различната ябълкова смес. Оставете да заври и го изключете. Сместа ще се съедини с шип и ще прилича на каша.
Подреждаме формата за торта с пандишпанови кексове, изсипваме върху тях половината от още топлата смес, отново пандишпановите торти и другата част от сместа. Поставете пандишпана отгоре отново, но отдолу с главата, за да не се стопи глазурата. Да се охладим. Приготвяме глазурата от шоколад, вода и малко захар. Оставете да заври около 0,5 deci вода с половин kl захар. Когато водата заври, поставете шоколада и разбъркайте, докато се разтвори. Оставете леко да се охлади и залейте тортата. Ние украсяваме според вашия собствен вкус