влияят

Възможно ли е да отслабнете дори когато ядете банани или е по-добре да избягвате този плод? Това са фактите за бананите, които трябва да знаете.

Бананите осигуряват разнообразие от жизненоважни хранителни вещества и са добър източник на фибри.

Въпреки че консумацията на банани не може директно да доведе до загуба на тегло, някои от техните свойства могат да помогнат за облекчаване на подуването на корема, контрол на апетита и заместване на преработените захари.

В тази статия ще разгледаме ефекта от консумацията на банани върху загубата на тегло и нивата на кръвната захар.

Бананите са отличен източник на фибри. Средно голям банан съдържа 3,07 g фибри, с препоръчителен дневен прием за възрастни от 25 g при 2000 калории.

Изследванията показват, че има връзка между по-високия прием на фибри и по-ниското тегло. Това хранително вещество може също да помогне за понижаване и стабилизиране на нивата на кръвната захар.

Фибрите могат да помогнат за насищане през целия ден, което може да намали общия брой приети калории. Отнема много време на организма да смила определени видове фибри, което му позволява да регулира по-добре приема на храна.

Изследователи, разглеждащи данни от 50 проучвания, предполагат, че увеличаването на дневния прием на фибри с 14 g може да доведе до 10% намаляване на общия енергиен прием и загуба на тегло от 2 килограма за 4 месеца.

Друго проучване от Китай изследва ефектите на фибрите върху апетита при 100 възрастни с наднормено тегло. Резултатите показаха, че увеличаването на съдържанието на фибри намалява чувството на глад и количеството калории, които участниците консумират.

Фибрите също могат да помогнат за понижаване на холестерола и да намалят риска от сърдечни заболявания.

Снимка: Sony Ho/Shutterstock.com

Незрелите зелени банани съдържат устойчиво нишесте, което не се разгражда толкова лесно в тънките черва. Вместо това преминава в дебелото черво, което означава, че не повишава нивата на кръвната захар. След това ферментира в дебелото черво и стимулира растежа на добри бактерии в червата.

Консумирането на този вид нишесте може да помогне на хората да отслабнат, защото действа подобно на диетичните фибри. Той може да намали апетита, като постигне по-дълго чувство на ситост.

Изследванията показват, че устойчивото нишесте може също да помогне за подобряване на чувствителността към инсулин. Също така може да помогне при запек и да намали риска от рак на дебелото черво.

Храните с нисък гликемичен индекс (GI) имат стойност 55 или по-малко. Тези храни помагат да се поддържа стабилно ниво на кръвната захар. Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-висок е ГИ. Зрелият банан с тегло 120 g има GI резултат 51, а неузрелият банан има GI стойност 30.

В проучване от 2014 г. изследователите са разгледали 45 души с висок холестерол или диабет тип 2, за да проверят дали дневният прием на 1-2 зрели банани ще подобри кръвната им захар и липидите.

Въпреки съдържанието на захар в този плод, резултатите показват, че консумацията на банани не е имала отрицателен ефект върху захарните мелници. Добавянето на банани към диетата също леко подобрява кръвната захар и липидните профили при хора с висок холестерол.

Ако хората са загрижени за съдържанието на захар в зрелите банани, яденето на по-малко узрели или по-малки банани може да намали приема на захар.

Хората най-често свързват бананите с високо съдържание на калий, но те съдържат и много други хранителни вещества, които са важни за организма.

Калий

Препоръчителният дневен прием на калий е 2600 mg за възрастни жени и 3400 mg за възрастни мъже. За бременни или кърмещи жени нуждата от калий е още по-голяма. Средно голям банан съдържа 422 mg калий, което съответства на около 12% от препоръчителния дневен прием.

Калият помага за регулиране на нивата на натрий в организма, което може да понижи кръвното налягане и да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и инсулт. Също така е жизненоважно за здравето на бъбреците и може да намали риска от камъни в бъбреците.

Магнезий

Бананите също са добър източник на магнезий. Средно голям банан съдържа 32 mg магнезий, което е около 8% от препоръчителния дневен прием. Магнезият е от съществено значение за производството на енергия, функционирането на нервната система и регулирането на кръвното налягане и нивата на кръвната захар.

Флавоноидите и магнезият в бананите също могат да помогнат за подобряване на чувствителността към инсулин и да намалят риска от инсулинова резистентност. Инсулинът регулира нивата на кръвната захар в организма. Ако тялото не може да използва правилно инсулина, това може да доведе до заболявания като диабет.

Енергия

Бананите също са чудесен източник на енергия по време на тренировка. Резултатите от проучване от 2012 г. показват, че яденето на зрял банан по време на тренировка има подобен ефект върху издръжливостта като въглехидратна напитка. Участниците в изследването, които са яли банани, са имали по-високи нива на допамин от тези, които са имали сладка напитка. Допаминът е химикал в организма, отговорен за чувствата на мотивация и възнаграждение.

Въпреки че бананите не оказват специално влияние върху загубата на тегло, те имат свойства, които могат да помогнат на човек да контролира телесното тегло. Бананите са здравословни и питателни и, когато се ядат умерено, са добра част от балансираната диета.