Хората с диабет трябва да следят диетата си. Когато тялото не произвежда достатъчно инсулин, глюкозата може да се натрупа в кръвта, причинявайки неприятни здравословни проблеми на пациентите. Правилният избор на храна също е превенция на трудностите.

които

Хората с диабет трябва да избират храни с нисък или среден гликемичен индекс (GI). Или е възможно също да се комбинират храни с нисък и висок гликемичен индекс, така че гликемичната им стойност да бъде балансирана, посочва Medicalnewstoday.com.

Прочетете още: Лесен начин за избягване на затлъстяването и диабета: Чаша мляко като спасител!

Хляб

Хлябът несъмнено е въглехидратна бомба, но когато предпочитате качествен пълнозърнест хляб, вие също давате на тялото си добра порция хранителни вещества. И не само това. Пълнозърнестият хляб със закваска е напълно сит и благодарение на високото съдържание на фибри в кръвта, нивото на захарта не се повишава толкова бързо. Според изследванията е препоръчително да се консумира по-специално ръжен хляб, защото той помага на организма да контролира по-ефективно нивата на глюкозата.

Плодове

Не е нужно да отричате плодовете си дори при диабет, защото повечето плодове имат по-нисък гликемичен индекс. Избягвайте обаче ананасите и пъпешите. Също така консумирайте плодови сокове с повишено внимание, тъй като соковете премахват и компонентите на фибри. Специалистите препоръчват да се консумират съответно цели плодове. непреработен. Например, изберете боровинки, ябълки или грозде, които са профилактика на диабет тип 2.

Картофи

Въпреки че класическите картофи имат високо ниво на гликемичен индекс, сладките картофи, сладките картофи, от друга страна, предотвратяват драстичното повишаване на кръвната глюкоза. Опитайте се да им направите пържени картофи и не се притеснявате!

Овесени ядки и трици

Знаете ли, че овесените ядки съдържат бета-глюкани, способни да регулират нивата на кръвната захар? Бета-глюканите повишават чувствителността към инсулин и също помагат за намаляване на мазнините в кръвта. Не бива обаче да прекалявате с консумацията на овесени ядки, защото чаша овесена каша съдържа приблизително 28 грама въглехидрати.

Ядки

Ядките са суперхрана, която не само помага на хората с диабет. Те са щедър източник на протеини, фибри и ненаситени мастни киселини. Превъзхождат се и в съдържанието на антиоксиданти, флавоноиди и минерали. Освен това те имат нисък гликемичен индекс.

Бобови растения

Можете да консумирате боб, грах, нахут или леща с чиста съвест, тъй като те имат много нисък гликемичен индекс. Редовната им консумация може да подобри регулирането на нивата на кръвната захар. Поради високото съдържание на протеини, фибри и сложни въглехидрати, бобовите растения са сред най-здравословните храни.

Чесън

Чесънът съдържа и съединения, които могат да понижат кръвната захар. Освен това е и добре познато народно лекарство - ефективен домашен антибиотик. Можете да го ядете суров или готвен, както искате.

Рибата

Рибата е чудесна храна за всеки, който иска да поддържа чиста линия. Тъй като не съдържат въглехидрати, те са отличен избор за хора с диабет. Изследванията показват, че рибата, уловена от студени води, може да предотврати диабета по-добре от тази, живееща в по-топлите райони. Типичен пример за риба от студена вода е треската.

Кисело мляко

Ежедневната консумация на кисело мляко може да намали риска от диабет тип 2, показват изследвания. Изберете обаче неподсладено, респ. ароматизирани бели кисели млека, които имат нисък гликемичен индекс.