Напоследък до 30% от хората само в Чешката република са страдали от алергии. Алергиите са различни за някои продукти, цветове, дрехи и т.н. В тази статия ще се спрем на алергии, причинени от определени храни. Ние страдаме от алергии, ако тялото не може да се справи с някои от веществата, присъстващи в определен продукт. Те са непознати за него. В този случай метаболизмът е силно нарушен, тялото няма необходимите ензими. Повечето от тези неща се случват, когато човек има намален имунитет. Понякога алергии се появяват при възрастни или възрастни хора, към тези продукти, които не са създавали никакви проблеми в по-млада възраст. Механизмът на алергиите все още не е напълно изяснен. Но за щастие има много лекарства, които помагат за облекчаване на нейните симптоми.

алергии

Най-алергенните храни

Следните храни могат да предизвикат тежки реакции, други слаби.

Мляко

Най-честата алергична реакция възниква при използване на козе мляко. Това е особено неподходящо за малки деца. Освен това имайте предвид, че млякото е нетрайно, затова в производството често се използват антибиотици и химикали. Причината е да се удължи срока на годност. Тези лекарства също могат да причинят нежелани реакции. Затова се препоръчва пълномасленото мляко да се замени с извара, кисело мляко, заквасена сметана и да се избират храни с ниско съдържание на мазнини.

Цитрусови

Лимони, портокали, мандарини, лайм, помело и др. - често причиняват алергии. Особено за малки деца. Ако започнете сърбеж, зачервяване на кожата, червени петна след ядене на тези плодове, трябва да премахнете цитрусите от диетата си или значително да ги намалите.

Шоколад

Подобно на какаото и кафето, шоколадът може да причини алергии, както и храните, които съдържат шоколад - шоколадови торти с шоколад, шоколадов сладолед и т.н.

Изненадващо е, но рибата и морските дарове също могат да бъдат източник на тежки алергии. Те дори могат да причинят анафилактичен шок.

Яйца

Те могат да предизвикат относително силен отговор. Това важи особено за протеините. Жълтъкът не е толкова агресивен в това отношение. Поради тази причина не давайте на деца цели яйца, а малко по малко и наблюдавайте реакциите на тялото. Между другото, пъдпъдъчите яйца са най-малко алергенни.

Семена и ядки

Някои от техните видове също могат да причинят алергии.

Чести алергени са също домати, гъби, мед. Всъщност има много повече от тези продукти. Горните са само най-често срещаните.