Как да започнем да се храним по-здравословно.
Ние четем и слушаме навсякъде за важността на здравословната диета за нас. Всеки месец голям хит е нова суперхрана, независимо дали става въпрос за асаи, вечно авокадо и киноа. Да, така е, добрата храна е много важна за нашето здраве. Но фактът, че нови и нови диетични указания непрекъснато ни учат за това и ни търкалят от всяка страна, няма да ни помогне много в решението ни какво е здравословно за вечеря, когато се приберем от работа. Кой трябва да знае дали е по-добре да си веган или палео, да избягваш въглехидратите или да ядеш само сурова храна. Истината винаги е някъде по средата, всичко в умерени количества и най-важното, трябва да започнете да обичате и да се наслаждавате на храната. Едва когато започнете да го приемате сериозно, ще започнете да се интересувате какво ви носи и какво може да причини дългосрочната консумация на нездравословна храна за тялото ви, а не само физически.
От дете нямах връзка с готвенето и приготвянето на храна, горе-долу не придавах никаква тежест на тази дейност. Станах доста млад и по това време не можех да готвя нищо повече от тестени изделия. Ядох от сладкиши по сто начина, полуфабрикати и за обяд отидох на меню за бързо хранене. Винаги можех да ям всичко и да не напълнявам, затова го приемах дълго време като знак, че се храня добре. Едва в напреднала възраст лошата храна започна да се проявява върху тялото и здравето ми. И тогава осъзнах, почакай, защо не ми пука за себе си? Защо ми пука дали имам добра прическа и хубави дрехи, но не ме интересува вътрешността ми? Забравяме, че най-привлекателният човек е този, който излъчва здраве и удовлетворение от себе си.
Здравословната диета не е определена посока за мен лично, това е рационална диета, местна храна и истинска храна. В Словакия разполагаме с невероятни суровини и храни, които могат да ни осигурят всичко необходимо. И не говоря за лятото, когато всички пазари се пръскат от невероятните пресни зеленчуци и плодове, които сме отгледали тук. Bryndza и киселото зеле ни дават важни пробиотици. Пъстърва, конопени семена или конопено масло са важни за нас за балансирано съотношение на 3 и 6 омега киселини. Медът и пчелните продукти също помагат при широк спектър от проблеми. Мак, елда, овес, спелта и можех да продължавам така много дълго време. Ако започнем да се интересуваме от това, което ни предлага домът ни, може да открием, че здравословното хранене дори не трябва да е толкова скъпо, защото не е нужно да купуваме всички модерни екзотични храни от другия край на света да бъде здрав.
„Всички изпадаме в трудна житейска ситуация, не се притеснявайте от това. Оставете време за себе си за първоначалното заздравяване на болката и постепенно се опитайте да се върнете към здравословна диета. "
Разбира се, никой не е перфектен, няма нужда да приемате нещата изключително. В допълнение към балансираната диета, винаги съм се отдавала на игривост. Ако имате достатъчно упражнения, сън и се справяте със стреса, няма нищо лошо в това. Понякога попадате в ситуации, при които храната е последното нещо в ума ви. Аз също преживях това през последните месеци, след като се разделихме със съпруга ми. Загубих любовта си към мъжа, но загубих и любовта към себе си и храната с нея. Всеки изпадаме в трудна житейска ситуация, не се притеснявайте от това. Отделете време за себе си, за да излекувате първоначално болката и постепенно се опитайте да се върнете към здравословна диета. След месец, когато наистина изпитах енергийни напитки и сладкиши, разбрах и психологическото значение на добрата диета. Ако се хранех толкова зле, не се чувствах добре, не изглеждах добре и се оценявах по-малко. Все още излизам от него, всичко постепенно и знам, че ако се придържам към здравословния начин на живот, ще се гордея със себе си и ще подновя любовта си към себе си, защото това е най-важното за нас. Така че за мен обичайте и се храните здравословно.
10 съвета как да се храните по-здравословно
Приемете го леко. Не се опитвайте да променяте цялото меню наведнъж. Продължавайте постепенно, започнете със здравословни закуски, научете се как да приготвяте питателна закуска и след време ще стигнете там, където искате.
Яжте по-често и по-малки порции, не пропускайте закуска или вечеря. Опитайте се да помислите за достатъчното и ежедневно разпределение на въглехидрати, протеини и мазнини, мобилните приложения ще ви помогнат днес.
Опитайте да замените нездравословната храна с по-здравословни алтернативи. Ако имате време, започнете да правите прости домашно приготвени продукти като кисело мляко, хляб, сушени храни и други подобни. Ще оцените храната повече.
Започнете да планирате какво да ядете през седмицата, пазарувайте и приготвяйте ястия предварително. Колкото по-малко отивате в магазина, толкова по-рядко ще трябва да се противопоставяте на закупуването на нездравословна храна. Винаги пазарувайте за храна.
Направете си хубаво ястие, защото както се казва, очите също се хранят. Ще пожертвате няколко минути и ще приготвите храната, сякаш ще я снимате, ще й се насладите повече.
Яжте разнообразно. Не се фокусирайте върху храната или няколко здравословни храни, но ако ги ядете непрекъснато, те ще се уморят много бързо.
Комбинирайте здравословна диета с активни упражнения във въздуха, спорт, достатъчно сън и почивка. Само ако всичко се събере, силата на тази връзка ще бъде показана от вашата физическа и психическа страна.
Забравете за диетата. Ще обедняете по отношение на важните хранителни вещества и всичко ще се върне при вас по-късно. Всяка прясна суровина е необходима за нашето тяло, затова се поглезете с всичко, но умерено.
Не се отказвайте, ако се провалите, нищо не се случва, продължава. Изхвърлете разкаянието. Не че казвате, но тази вечер я обърках, така че няма да започна отново до следващата седмица. Не се подценявайте.
Пийте много вода и билкови чайове. Тук няма какво да се добави, много от нас забравят за това. Така че нека не забравяме.
текст Katarína Mittáková/Яжте и обичайте снимка Кристияна Ваврекова