Здраве и медицина Видео: Палео храненето ли е отговорът на хроничните заболявания? (Февруари 2021)
Хранителният хроничен гастрит трябва да бъде механично лек, да не дразни неутрално по отношение на секреторната функция на висока киселинност и леко стимулиране на храносмилателния тракт с ниска стомашна киселинност.
При повърхностен гастрит диетата при остър тежък съответства на Терапевтична диета номер 1 или номер 2, при която храната се готви, каша и пара. Благодарение на подобрението се препоръчва да се премине към таблица 5, която значително ограничава мазнините и екстрактите (месо и рибен бульон) и пържените храни. Избършете само влакнесто месо или зеленчуци, богати на фибри.
Извън влошаване, понякога се готви, без да се образува груба коричка. Диета добавя липотропно съдържание (мастноразтворимо) на съединение, фибри, пектин, течност. Ястията се приготвят главно варени, печени или задушени. Картофи гастрит позволено във варени, задушени и печени форма, тъй като не може да се готви. Ето няколко рецепти.
Варени картофи със сирене. Обелените картофи се нарязват на филийки, добавя се клонче копър или магданоз и се варят в подсолена вода. Хвърли в ситото. Подредете в чиния, поръсете с настърган кашкавал (3-4 с.л.) и залейте с загрятото масло. Това може да е следващият слой отгоре. Сервирайте горещо с кисело мляко.
Задушени картофи. Сварете 2-3 картофа във вода, добавете нарязани моркови, целина на ситно нарязан магданоз, нарязан лук и гъби, оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути, след това добавете консервиран грах и нарязан магданоз и оставете да къкри още 5 минути, подправете мляко и масло.
Картофена запеканка със сирене. Сварете картофите в корите и яйцата им, обелете и нарежете на филийки. Настържете нискомаслено сирене. В огнеупорни форми, които гювечът сервира на масата, поставете слоеве картофи, яйца и сирене. Налейте бял сос, добавете малко сол, поръсете с настърган кашкавал и печете във фурната, докато porozheviye. За бял сос загрейте маслото с малко брашно, разредете със студено мляко и сложете на огъня, като разбърквате добре, докато се сгъсти.
С храната по-горе - е по-малко ясно, но питие за стомаха? Известно е, че кафето - плувка върху стомаха, силен черен чай разрушава защитната слуз (препоръчва се за повишено производство на слуз) и стимулира секрецията. Логично диетични (фини) храни, трябва да изберете безалкохолни напитки. Например, ягодоплоден пудинг със стомаха - не просто чаша, а лек! Той обгражда възпалението на стомашната стена и червата, облекчава болката и дразненето, вкусен е и питателен.
Чайният гастрит приемлив, но крехък, може да се добави към него мед или мляко. Препоръчително е да използвате билкови чайове за успокояващ, противовъзпалителен ефект. Много полезен чай с лайка, рози, лайм и мента. Чистото мляко се препоръчва на всички. Кефирът е ограничен при високо рН, като в този случай ферментиралото печено или варено мляко в малки количества е по-подходящо.
Правописът и синтаксисът при препечатване са запазени. Статията присъства вместо "Сайт" отлично здраве! "