Минералите са вещества, които участват в състава на нашето тяло. Те не се образуват в човешкото тяло, те трябва да се доставят с храна. Те са съществен компонент на телесните течности и не могат да бъдат заменени с нищо. Те участват в много биохимични процеси и при тяхно отсъствие възникват различни нарушения.
Разделяме ги на:
Водата съставлява 57% от тялото при възрастен, 70-75% от тялото при новородено. Делът на течността в тялото зависи от теглото, възрастта, пола, количеството мазнини.
Течността в тялото се разделя на:
Секрециите и екскрециите са част от общия обем течност. Секретите са продуктите на жлезите (храносмилателни гелове, цереброспинална течност, синовиална течност, перикардна течност). Количеството секрети, произвеждани ежедневно в тялото, е 6700 ml. Екскрециите са отпадъчен продукт от клетъчния метаболизъм.
Обемът на течностите в организма се регулира от бъбреците и ненаблюдавано изпаряване (кожа: 350 ml, бели дробове: 350 ml, изпотяване: 100 ml, фекалии: 100 ml). Общо това са приблизително 2300 ml течности.
Повишени загуби: диария, повишена честота на дишане, повишена температура, повишено изпотяване, повръщане, засмукване на стомашно съдържимо, дренажна система, загуби от необичайни отвори в тялото (фистули).
Под прием на течности разбираме пиенето на течности, количеството течности в храната (супи), които се поглъщат, сондите, приемът на интравенозни разтвори. Предполага се, че здравият човек трябва да приема 2,5 - 3l течности на ден.
- Храни, богати на мазнини, захари и протеини
- Масла, мазнини, спредове, ядки, семена
- Познават основните компоненти на храната; Защо е много важно първо да преминете добре към прехода към веганство
- Те ще ви помогнат да отслабнете.Тенденционната диета се базира на тях
- Olomouc извара, известна още като извара защо протеин