Словаците, както и чехите, харчат доброволно милиони евро годишно за хранителни добавки.

хранителните

Хранителните добавки представляват по-скоро риск, отколкото полза за тялото. Техните чудотворни ефекти не са научно доказани. И тъй като те не са лекарства, въпреки че мнозина ги възприемат, докато ги купуват в аптека, те не подлежат на контрол от държавните органи за контрол на наркотиците. „Хранителните добавки изобщо не са необходими в повечето случаи“, отбелязва проф. MUDr. LIBOR VÍTEK, д-р, MBA (49), клиничен биохимик и интернист-хепатолог в Университетската болница на Първия медицински факултет на Карлов университет в Прага.

Има много гарантирани препоръки около уважавани диетолози или производители на хранителни добавки относно правилното хранене. Неспециалистът може изобщо да знае това?
Това е данък върху информационния взрив, с който се сблъскваме в момента. Ако изобщо е необходимо да се приемат хранителни добавки, тогава те трябва да бъдат само тествани вещества, което обаче е проблем за преценката на много миряни. Аптеките са наводнени с огромен брой различни препарати, обещаващи гарантирани ефекти при лечението на затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет, сексуални проблеми и други подобни. Това обаче не са лекарства, а различни хранителни добавки. Но ако разгледаме данните, на които се основават производителите, няма да се изненадаме. По-голямата част произхождат от неконтролирани и често неправилно проектирани проучвания; за много вещества изобщо не са налични данни за ефикасността. Целият проблем може да бъде демонстриран на препарати, предназначени за отслабване. Има десетки хранителни добавки, които се използват в търговската мрежа за тази цел. Публикувани критични анализи показват декларираните ефекти само за една група вещества, а именно алкалоиди от китайската ефедра (Ephedra sinica), които обаче са изложени на редица потенциални рискове за здравето. За други вещества не е доказан ефект.

Какви вещества например са те?
Има много десетки вещества с претендирани ефекти върху загубата на тегло и те попадат в няколко групи. Най-важните са енергийно стимулиращите вещества (напр. Кофеин, гуарана, алкалоиди на ефедрин), модулиращи метаболизма на захарта (хром, женшен), предизвикващи ситост (напр. Всички видове фибри), увеличаващи разграждането на мазнините (напр. Карнитин, хидроксилимонена киселина, зелен чай, пируват, женско биле), блокираща абсорбцията на мазнини от храносмилателния тракт (напр. всички видове фибри, хитозан) или тези, които увеличават отделянето на вода и по този начин имат диуретични или слабителни ефекти (напр. глухарче).

Тази статия е само за абонати.
Остават ви 85% за четене.

Не бъдете ограничени

Тази статия е част от ексклузивното съдържание на седмичника Téma. Ако искате да го прочетете до края, абонирайте се за цифровия пакет или изпратете седмицата директно във вашата пощенска кутия.