наздраве

Свързани теми

Звучи твърде просто, но наистина е така. Ферментиралата бирена напитка може да направи чудеса в червата ви.

Здравето се намира в червата. Милиарди бактериални клетки се грижат за хода на храносмилането и в същото време са контролен център на имунитета. Правилното функциониране на храносмилателната система е неразривно свързано с функционирането на чревната микрофлора микроорганизми. Нарушаването на деликатния баланс се отразява в различни здравословни проблеми. Но можете да го промените, достатъчна е само една „росна“ чаша златна напитка.

Може би сте чували, че червата съдържат 80% от цялата имунна система. По-малко известно е, че здравето на чревната микрофлора е от голямо значение както за физическото, така и за психическото здраве. Можете да го подсилите с естествени пробиотици, ферментирали продукти, но ако киселото зеле или кефирът не са точно по ваш вкус, имаме добри новини за вас - чаша силна бира ще докаже същата услуга на чревната микрофлора. Не вярваш ли? Пробвам!

Силни помощници

Изследователи от Университета в Амстердам дойдоха в проучването, които изследваха въздействието на бирите върху здравето на червата. Силните белгийски бири подчертаха преден план. Те се подлагат на двойна ферментация, благодарение на което съдържат особено голямо количество полезни бактерии, подходящи за подобряване на чревната микрофлора. Експертите обясниха, че втората ферментация дава дрожди, които действат като пробиотични микроби. Те могат да премахнат вредните бактерии в червата и в същото време да укрепят здравето. Бирите, приготвени чрез двойна ферментация, обикновено могат да бъдат намерени сред словашки и чешки марки.

Мъдро

Въпреки това бирата трябва да се третира разумно. В същото време авторите на изследването добавят с един дъх, че дори в този случай е вярно, че по-малкото е повече. Една бира може да излекува чревната микрофлора. „Във високи концентрации алкохолът е вреден за червата, но ако пиете само по една от тези бири всеки ден, това ще бъде полезно за вашето здраве“, казва авторът на изследването професор Ерик Клаасен от Университета в Амстердам, според портала Independent .

Той също така обясни, че силните белгийски бири, като Hoegaarden, Westmalle Tripel и Echt Kriekenbier, богати на пробиотични микроби, са много полезни за организма. Можете обаче да опитате да възстановите чревната микрофлора с различни марки бири, които също се намират в нашите магазини.