Опитайте тези рецепти
Бързо, богато и също вкусно. Омлетът вече не е само част от менюто за закуска. Благодарение на широка гама от възможности, можете също да си представите бърз обяд, топла вечеря или дори питателна закуска, която можете да вземете навсякъде със себе си.
Основната му съставка са яйцата, които са здравословни и съдържат голям процент протеини и други хранителни вещества. Следователно омлетът е подходящ и за тези, които се грижат за начина си на живот или са решени да свалят малко килограми (тогава е особено подходящо да консумирате омлет без хляб). Насладихме ли ви се вече? Имаме няколко прости бързи рецепти за вас.
Омлет за закуска
Бърз и лек омлет за закуска ще зареди енергията ви. Опитайте комбинация от гъби и праз.
Имаме нужда от:
1 супена лъжица зехтин
Приближаване:
Загрейте олиото в тиган и добавете нарязания праз с гъби. Задушете няколко минути, изложете и оставете водата да се изпари. След това изсипете сместа с разбитите яйца с черен пипер и сол. Покрийте за минута-две и след разкриването, просто го изпечете, в зависимост от консистенцията на харесваните яйца.
Омлет за обяд
Ще приготвите бърз здравословен обяд след няколко минути от тези няколко съставки.
Имаме нужда от:
1 зелен лук
1 супена лъжица зехтин
2 шепи пресни листа спанак
малко сирене за поръсване - ейдам, пармезан ....
Приближаване:
Загрейте олиото в тиган и добавете нарязаните на кубчета домати и лук. След това добавете спанак, посолете сместа, разбъркайте и покрийте с капак. Задушете няколко минути, изложете и оставете водата да се изпари. Когато излишният сок се изпари, изсипете сместа върху разбитите яйца и поръсете със сирене. Покрийте за две минути и след разкриване изпечете до необходимата консистенция.
Вечерен омлет
Можете лесно да приготвите бърза богата вечеря за няколко минути, дори от няколко.
Имаме нужда от:
1 среден картоф
или бекон/наденица/моравско месо за подправка
Приближаване:
Обелете картофа и нарежете на тънки филийки. Загрейте олиото и върху него разстелете солените резенчета картофи. (На този етап добавяме бекон и наденица, но омлетът има страхотен вкус и без тях). Изсипете смесената яйчена смес върху почти печените картофи, поръсете със сирене и изпечете.
Сладък омлет
Омлетът също може да бъде чудесен десерт.
1 супена лъжица овесени ядки
1 супена лъжица кисело мляко/сметана
1 чаена лъжичка тръстикова захар
в зависимост от вашия вкус, можете да добавите подправки: канела, ванилия или лимонова кора
Приближаване:
Смесете всичко освен ябълките и маслото в купа в пенис. Загрейте маслото в тиган и добавете нарязаните обелени ябълки. Задушете до омекване и след това изсипете яйчената смес. Покрийте за минута-две и след разкриване на омлета, ако е възможно, обърнете и завършете печенето от другата страна.
TEMPOtip: Ако планирате да вземете омлета със себе си на път, препоръчваме ви да го изпечете правилно, за да не се счупи по време на транспортиране и да няма отрицателен ефект.
Омлетът е особено подходящ вид храна за приготвяне от съставките „това, което даде хладилникът“, така че не се страхувайте да експериментирате и може би ще откриете нова фантастична рецепта за себе си.