дарове

Имаме нужда от

400 г морски дарове (смес от октоподи, калмари, скариди, миди)
сол
3 скилидки чесън
8 супени лъжици необработен зехтин
малък сноп пресен магданоз
около 350 g тестени изделия с фетучини (може и други - според вкуса)
лимонов сок
подправки френски билки или розмарин или риган
Лимонов пипер или портокалов пипер
пармезан

Начин на приготвяне

1 Първо сварете пастата в подсолена вода.

2 В предварително загрят тиган с масло поставете счукания чесън и след това сместа от морски дарове. Когато използвате замразени морски дарове, първо ги оставете да се размразят в тиган и отстранете излишната вода. Едва след това следвайте процедурата със затоплено олио и чесън.

3 Гответе морските дарове за кратко с чесън, подправете с лимонов сок, добавете лимонов пипер или портокалов пипер и френски билки.

4 Смесете ароматизираната смес с варени и прецедени макаронени изделия и ситно нарязан магданоз. В зависимост от вашия вкус, можете да го опитате и с чесън и лимонов сок.

5 Сервирайте готовия фетучини с пармезанови стърготини.

ПАЗАРУВАНЕ БЕЗ ТРУДНО ТЪРСЕНЕ

Пазарувайте в нашия електронен магазин според това, което ви харесва и какво ще готвите. Вие купувате съставки, ние ще ви снабдим с подправки.