Консултантите по хранене не само трябва да бъдат нашите учители по правилно хранене, но също така трябва да ни дават пример, така че да сме още по-мотивирани да следваме техните съвети. В допълнение към балансираното хранене, трябва да посегнем и към няколко суперхрани, които ще ни осигурят голяма доза енергия с минимално съдържание на мазнини и в същото време ще защитят здравето ни.

здравословна

Следователно петима от тях ни казаха какво не трябва да липсва в чинията ни, както и начина, по който трябва да приготвим тези съставки.

Къри от сладки картофи и нахут

Аби Лангер от Торонто препоръчва кърито като едно от най-добрите ястия, което съчетава няколко подправки и билки, полезни за храносмилането ни. В допълнение, те също така защитават нашето здраве.

Този път обаче не трябва да използвате месо като основна съставка, а сладки картофи и нахут. Получавате богат източник на фибри, които са един от най-важните компоненти на нашата диета. Те помагат за добрата обработка на храната, а също и за правилното изпразване.

За омекотяване използвайте кокосово мляко, което е по-здравословно за тялото ни от класическото краве мляко. Не забравяйте особено подправки като раска, кориандър, куркума, джинджифил или магданоз.

Тайландска салата с киноа

Не бива да забравяме и една порция пресни зеленчуци на ден. Това апелира и диетологът Нина Шарда, която препоръчва да имате резервна рецепта, която можете да използвате или като гарнитура към месо на скара, или като основно ястие, ако се поглезите например със здравословна вечеря.

Една от тях е тайландска салата с киноа, която е най-популярната от ястията на нейните клиенти. Съдържа не само суперхрана киноа, но и други здравословни съставки като непечени и несолени фъстъци, различни видове пресни зеленчуци и билков дресинг.

Печена сьомга с дресинг от горчица и копър

Рибата не е често срещано ястие сред словаците. В същото време увеличаването на тяхната консумация има положителен ефект върху дългия и здравословен живот. Сьомгата е отличен източник на омега мастни киселини.

Ето защо Ан Мауни, основател на компания, посветена на консултации относно добрия начин на живот, ни съветва да се съсредоточим главно върху бързи рецепти и комбинация от няколко здравословни храни. Така че няма да ни е скучно и уморено от готвенето и ще предпочетем приготвянето на собствените си ястия, а не консумацията на полуфабрикати.

Една от тези рецепти е печена сьомга с отличителен сос, към който добавяте ароматен копър. Вместо по-калоричен крем, пригответе го с кисело мляко, което също има повече пробиотици.

Печена маслена тиква с кил

Уенди и Джесика са автори на революционна програма, благодарение на която ще можете напълно да промените начина си на живот за 28 дни и ще се научите да се храните по-добре и по-здравословно. Според тях трябва да правим разлика между сезоните, когато приготвяме индивидуални ястия.

Тъй като салатите са страхотно нещо, те не могат да ви задоволят през зимата и все още търсите нещо друго, на което да се насладите. След това опитайте алтернативи с топли зеленчуци, като проста, но фантастична комбинация от тиква и кил.

Пиле с кореноплодни зеленчуци

Ако сте на диета, никога не подценявайте редовния прием на протеини, които ускоряват метаболизма. Един от най-добрите източници са пилешките гърди, от които можете да приготвите няколко вида соте.

Сара Моган препоръчва да се върнете към класиката и да я приготвите от месо, кореноплодни зеленчуци, нарязани на тънки юфка, да добавите ябълка и любимите си пресни билки за освежаване. Задушете всичко това върху запържения лук, добавете качествен бульон и гответе известно време под капака.