Сега, сега ръката, кой обича пицата? О, да, виждам всичките си ръце вдигнати. Но какъв е проблемът с класическата пица от ресторант? Или по-лошо, от фризера? Никога наистина не знаем какво ядем, колко ядем и особено ядем бяло брашно и бяла захар, която се крие в предварително приготвените сосове.

Но любовта към тази италианска доброта беше толкова силна, че си казах - трябва да стане по-здравословна. И така е създадена пицата със сирене.

Време за подготовка: 20 минути

Какво ще ни трябва за 1 пица за 2 души?

На пътя:

  • 250 г нискомаслена мека извара
  • 1 яйце
  • 80 г брашно от елда
  • ½ чаени лъжички морска/хималайска сол

Най-отгоре на пицата:

  • 98% пилешка шунка
  • моцарела лека
  • царевица
  • 2 домата
  • босилек
  • морска/хималайска сол

Как ще продължим?

1. В купа смесете изварата, яйцето, брашното и солта. Разбъркайте старателно, за предпочитане с шпатула, което ще създаде леко лепкаво тесто.

2. Поставете хартия за печене върху листа за печене и обърнете тестото върху нея с шпатула.

3. Използвайте шпатула, за да започнете да оформяте кръг. С леки движения разстелете тестото, така че да е тънко около 2 мм.

4. Поставете пицата във фурна, загрята до 180 ˚C за 10 минути.

5. Сега е моментът да приготвим това, което искаме да сложим на пицата. Избрах класика под формата на смесени домати със сол и босилек, царевица, шунка и моцарела. Разбира се, няма ограничения в тази стъпка, можете да използвате маслини, артишок, рукола или други зеленчуци 😊.

6. След 10 минути извадете пицата и поръсете със сос, гарнирайте с шунка, сирене и царевица.

7. Печете пицата за още 7 минути и сервирайте веднага след изпичането.

И така, какви екстри поставяте на пицата си 😊?

елда-сирене

Добър апетит:-)!

Можете да намерите и други фантастични рецепти в нашите книги:

Можете също да опитате пица по следните рецепти:

Здравословна пица от тесто за броколи, без глутен и киселина

Оригинална пица с круши, чудесен обяд за всички!

  • Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
  • Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
  • Катка: „Искам да укрепя мускулите, които отслабват с възрастта.“ - 19 януари 2021 г.

Статията е добавена на 21.07.2020 г. и е включена в категорията: Безглутенови месни ястия Други рецепти за обучение Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Бързи обяди или вечери до 20 минути | Автор: Вероника Кашичка