Традиционна храна, приготвена по здравословен начин, на която ще се радва цялото семейство. Това са моите безглутенови палачинки с кисело зеле, идеални за обяд през зимния сезон. Приготвяте съда веднъж или два пъти и няма да замърсите много съдове. Нека да стигнем до него?

Време за подготовка: 30 минути

Какво ще ни трябва за 2 палачинки?

  • 250 г кисело зеле
  • 1 яйце
  • 3 супени лъжици брашно без глутен (напр. Елда) или брашно от спелта
  • млян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка тръстикова захар (за предпочитане смляна или на прах)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 - 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица масло

Как ще продължим?

1. Киселото зеле се отцежда с вода, нарязва се малко и се слага в купа.

2. Добавете яйце, брашно, смлян черен пипер и захар и разбъркайте добре.

3. Запържете на ситно нарязан чесън в зехтин.

4. След това го смесете с масата за палачинки.

5. Постелете листа за печене с хартия за печене и оформете 2 палачинки върху него.

6. Печете в загрята фурна на 180 ° C за около 20 - 25 минути.

7. 5 минути преди печене извадете чинията с палачинки и намажете палачинките с масло, след което печете последните 5 минути.

Тип: Потапянето с кисело мляко се съчетава добре с палачинки, или ако искате по-богато ястие, препоръчваме месо в сос, идеално за соте. Опитайте пилешко соте в мексикански стил или пилешко соте с нахут и зеленчуци.

Хранителни стойности на 1 палачинка:

кисело

Пожелавам ви добър вкус!

Можете да намерите и други отлични рецепти в нашите книги:

Разгледайте и други вкусни ястия с кисело зеле:

  • Вкусни палачинки от спелта с горещи ябълки и портокал - 14 декември 2020 г.
  • Безглутенови ябълково-какаови торта с крем маскарпоне, шоколад и ядки - 28 март 2020 г.
  • Отличен сирено-ябълков хляб без глутен и без захар - 11 март 2020 г.

Статията е добавена на 03.01.2019 г. и е включена в категорията: Рецепти без глутен Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Вегетариански | Автор: Alžbeta Jánošíková