Измислих тази рецепта, не исках просто задължителните сандвичи или канапета. главно, че се получи и всеки го опита. Направих го на по-малка чиния, но всеки може да регулира количеството според своите условия.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Първо включвам фурната на 200-ва. и избършете чинията с масло.
Смесете добре изварата, солта, подправките, 1 и една супена лъжица минерална вода (става въпрос за наличие на мехурчета) и смесете фино нарязан лук - бяла и зелена част (моята имаше само малко зелена, вие по ваша преценка). Всеки, който вкусва по свой вкус - независимо дали предпочита по-солено, по-остро - само за да има добър вкус.
Ще разделя бутер тестото наполовина, разточвам.
Първата половина ще прехвърля в намазнената чиния. Добре е тестото да е по-голямо и леко повдигнато отстрани на листа, тъй като пълнежът може да е по-тънък, за да не изтече навън. Ще напълня и ще покрия с втората част от бутер тестото.
Отгоре покривам с разбито яйце, поръсвам с ленени (сусамови или смесени) семена, ще пека. Пека 20 минути на 200 градуса, но всеки знае как се пече фурната и когато повърхността е хубаво златиста, тестото се пече.