Повече от 75% от словаците се наслаждават на вкусния вкус на кафе всеки ден. Независимо от това, кафето е една от най-обсъжданите напитки. Предлагаме ви разяснение на 5-те най-често срещани мита, които са свързани с кафето.
- Само сутрешното кафе може да ви изправи на крака
Някои от нас не могат да си представят, че се събуждат без кафе. Истината обаче е, че безкофеиново или ечемичено кафе ще е достатъчно сутрин. Вашето тяло изобщо не се нуждае от доставка на кофеин малко след събуждане. По време на сън тялото естествено произвежда кортизол, който ви помага да се чувствате свежи и пълни с енергия веднага щом станете от леглото. Така че, ако искате да използвате ефективно кофеиновата си доза енергия, не се колебайте да замените сутрешното си кафе с чай или вкусен безкофеинов вариант и да се поглезите с точната доза кофеин, съдържащо малко по-късно.
- Кафето дехидратира
Често можете да чуете твърдението, че кафето дехидратира. Учените обаче са установили, че въпреки че кофеинът има дехидратиращи ефекти, това не е толкова драматично явление. За да може този компонент на кафето да дехидратира тялото ви, е необходимо да използвате повече кофеин наведнъж. Ще трябва да вземете 500-600mg кофеин, което се равнява на около 6 чаши кафе. Така че, ако се отдадете на кафето си умерено, няма нужда да се притеснявате за дехидратация.
- Редовното пиене на кафе е вредно
Напротив. Доказано е, че кафето съдържа много ефективни антиоксиданти, които помагат на тялото ви да се бори с химикалите, така наречените свободни радикали. Редовната консумация на кафе дори помага в борбата с някои сериозни заболявания като диабет тип 2, болестта на Алцхаймер, а също и болестта на Паркинсон.
- Колкото повече кафе пия, толкова повече енергия ще имам
За съжаление това твърдение наистина не е вярно. Ако чувствате, че започвате да се чувствате уморени дори малко след като изпиете чаша кафе, не е добра идея да приготвите друга чаша кафе. Кофеинът, съдържащ се в кафето, действа главно в мозъка. Там той влияе върху функцията на невротрансмитерите и има стимулиращ ефект.
Ако пиете твърде много кафе за кратък период от време, може да имате мозъчни проблеми или дори храносмилателни проблеми.
Симптомите, свързани с прекомерна употреба на кофеин, включват: безпокойство, безпокойство, световъртеж, свръхчувствителност, безсъние, учестен пулс, треперене или разстроен стомах. Ако изпитвате подобни симптоми, след като изпиете любимата си чаша кафе, препоръчително е да намалите дневния брой чаши кафе или дори да премахнете кофеина изобщо.
- Добавянето на мляко към кафето е смъртоносна комбинация
Що се отнася до кафето, добавянето на мляко към кафе е тема, която много често се обсъжда. Някои експерти твърдят, че кафето с мляко може да направи подходяща шарапата в стомаха ви. Други експерти обаче твърдят, че това твърдение не е обосновано с никакви доказателства.
Досега е доказан само фактът, че добавянето на мляко към кафе намалява ефективността на антиоксидантите, открити в кафето. Ето защо, ако искате да използвате всички полезни вещества, намиращи се в кафето, е неподходящо да омекотите кафето с мляко. Освен това остава истината, че млякото повишава калоричността на кафето. Въпреки че това не е огромно увеличение, ако сте на диета, този факт може да е важен за вас.
Независимо дали с мляко или без, кафето съдържа голямо количество антиоксиданти, които повечето от нас не биха могли да получават ежедневно без тази напитка.