Здраве и медицина Видео: Научете всяко дете за храна | Джейми Оливър (февруари 2021)

В нов епизод на телевизионното предаване "Doctor's Ask" бяха приети Итън Зон и Джена Мораска, лидерът на най-здравословното състояние в най-здравословното състояние, за да се включат в борбата срещу детското затлъстяване.

„В момента Мисисипи е с 36% затлъстяване“, каза Чип Джонсън, кмет на Ернандо, град с около 12 000 жители. "Ние сме най-затлъстелата държава в нацията." Джонсън обаче е на мисия да промени начина, по който живее градът му и неговата държава. По време на мандата си като кмет той създаде отдел в градските паркове с класове по здравословен начин на живот, монтира велосипедни пътеки и насочи града си към пътя с примерния си път към здравето. Откакто Джонсън пое управлението, Ернандо беше обявен за най-здравословния град в Синия кръст и Синия щит на Мисисипи от Фондация Мисисипи, а Джонсън е един от двамата кметове, избрани да помогнат на Мишел Обама да стартира нейното „Да се ​​движим!“ борба срещу детското затлъстяване.

срещу

С 21, 9% от децата с наднормено тегло (в сравнение със средните за страната 17%) Джонсън и неговият град водят огромна битка. Но в епизод от интервютата от 21 януари и 22 януари те получават малка помощ от домакините Итън Зон и Джени Мораска, които посетиха Ернандо, за да разберат борбата на града срещу детското затлъстяване и да помогнат за мотивацията на целия град да се насочи към групово обучение. Вижте по-долу в клипа.

В допълнение към упражненията, градът се фокусира върху правилното хранене - един виден църковен лидер дори забранява пържени пилета от църквата, а местната болница преоценява диетата си, за да стане по-хранителна. В епизода Итън и Джена опитват част от южната хранителна култура от първа ръка и откриват нови, здравословни начини за приготвяне на класически южни пътувания, като макарони и сирене.

За да видите повече от вдъхновяващата история на Hernanda, заснемете целия епизод този уикенд и проверете вашите местни записи на часовете за полети тук.