крупа

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Ечемичена крупа - дайте им шанс

Ако страдате от трудно храносмилане, проблеми с изпражненията или търсите лека и здравословна храна, която да обогати вашата диета, ечемичената крупа може да бъде решението. Тази забравена пълноценна храна има всички хранителни и здравословни ползи, които си струва да се вземат предвид при избора на консумираните храни. Ечемичената крупа подпомага храносмилането, пречиства го, нормализира кръвната захар и може да премахне високия холестерол ... Можете да приготвите ечемичен круп за сладко и солено

Ечемичената крупа е ечемичен продукт, който има високо съдържание на активни съставки, необходими за нашата балансирана диета. Ечемичената крупа има ценни хранителни вещества и в същото време по-ниска енергийна и въглехидратна стойност. Те осигуряват нормално ниво на гликемичен индекс, което е подходящо и за здравословно отслабване

Какво съдържа ечемичената крупа - активни съставки

Вода, протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, натрий, селен, цинк, манган, желязо, калций, магнезий, фосфор, калий, мед, омега 3, омега 6 киселини, витамин В, Е, К, холин, лутеин, фолиева киселина и пантотенова киселина

Хранителна стойност - варени ечемичени крупи (100g)

KJ– 373,8 Kcal– 89 Протеин– 3,9 g Въглехидрати– 17,5 g

Фибри - 3,2 g Мазнини - 0,4 g Вода - 74 g

Варената крупа съдържа минерали - 100 g

Желязо 1,05 mg Натрий 4,29 mg
Калций 7,49 mg Селен 3 ug
Магнезий 55 mg Цинк 0,98 mg
Фосфор 76 mg Манган 0,55 mg
Калий 93 mg Омега 6 киселини 16,7 g
Мед 0,22 mg Омега 3 киселини 190 mg

Вареният грис съдържа витамини - 100 g

Витамин В3 1,2 mg Лутеин 64 ug
Витамин В6 0,2 mg Холин 18 mg
Витамин Е 0,17 mg Фолиева киселина 18 ug
Витамин К 2,4 ug Пантотенова киселина 0,65 mg

Ечемичена крупа - ефекти върху здравето

  • Те подпомагат храносмилането
  • Те детоксикират храносмилателния тракт
  • Те поддържат изпразването
  • Те увеличават жлъчната секреция
  • Те поддържат и прочистват черния дроб и стомаха
  • Те понижават високия холестерол
  • Те осигуряват добро качество на кожата
  • Те нормализират нивата на кръвната захар

Ечемичена крупа - ефектите от отслабването

Ечемичената крупа е подходяща и пълноценна храна за отслабване. Това е благодарна храна, която можете да приготвите за сладко и солено. Ечемичената крупа ще ускори и ще подпомогне храносмилането, така че загубата на тегло ще има по-добър ефект. Консумирайте ечемичена крупа 4-5 пъти седмично в различни ястия. 100 г варена крупа трябва да бъде едно ястие, заедно с различна гарнитура от основното ястие. Тези крупи имат минимум калории и захар, така че е препоръчително да ги комбинирате със зеленчуци, плодове, млечни продукти или постно месо.

Използване на ечемичена крупа

Ечемичената крупа се използва най-често в: супи, намазки, сосове, каши, салата или като гарнитура към месото. Можете да използвате ечемичена крупа в солени, но и в сладки ястия. Няма ограничения за въображението и вкуса

Рецепти от ечемичена крупа

Основна рецепта за приготвяне на ечемичена крупа

Нуждаете се от: 1 чаша ечемичена крупа, 2 чаши вода, по-малък съд, щипка морска сол и няколко капки зехтин или кокосово масло и цедка

Измийте ечемичената крупа под течаща топла вода и след това я поставете в саксия. Залейте ги с 2 чаши гореща вода, добавете сол, олио и гответе покрити. След като заври, се поставя върху най-малкия пламък и се готви покрито още 20-20 минути, покрито върху най-малкия пламък. След това оставете настрана и пуснете като ориз. Водата ще се изпари и ще имате готови крупи, готови за солен или сладък вариант на ястието. Приготвянето на ечемичена крупа много прилича на приготвянето на ориз. Ако имате нужда от ечемичена крупа напълно мека, оставете я да се готви 55-60 минути. Такива варени крупи са подходящи за приготвяне на каша, намазка или кюфтета

Рецепта - ризото от ечемичена крупа

Необходими са ви: 300 г ечемичена крупа, 300 г гъби, 2 глави лук, 1 PL кокосово масло (или друга мазнина), 0,5 cl морска или хималайска сол, 2 скилидки чесън, щипка черен пипер, 2 домата и 1 бял пипер

Нарежете обеления лук на дребно и запържете в сгорещена мазнина, след това добавете нарязаните гъби и запържете и тях. След това добавете изплакната ечемичена крупа и ги запържете поне 3-4 минути. След това залейте цялото с 4 - 5 deci вода, оставете да къкри, след 5 минути добавете счукания чесън, накълцаните домати и чушките. В края на яхнията подправете ризотото, добавете сол и това е всичко. Можете да настържете такова ризото с твърдо сирене

Рецепта - супа от грис от ечемик

Нуждаете се от: 4 моркова, 2 магданоза, 1 колраби, 1 картоф, 1 глава лук, 1 PL натрошен кимион, 1 CL сол, 0,5 CL смлян черен пипер, 1 PL червен пипер, 1 чаша ечемик крупа, 1 PL масло

Запържете ситно нарязани в масло: лук, моркови (за пръстени), магданоз (за пръстени), кольраби (за кубчета), картофи (за кубчета), добавете кимион, червен пипер и запържете поне 3 минути. Залейте го с вода, добавете подправки, сол и оставете да заври, когато водата заври, така че добавете крупата в супата и я оставете да се готви за около 20 минути, докато зеленчуците и крупите омекнат. След готвене внимателно "пуснете" супата с потапящ миксер, така че някои зеленчуци да се смесят, но не напълно в каша. Супата ще бъде естествено гъста, без ръкав. Ако имате пресен лук или магданоз, добавете ги в чинията за декорация.

Ечемичена крупа На пръв поглед изглеждат като непривлекателна храна, но им дават шанс. С редовна консумация в разумни количества, тялото ви просто благодари. Толкова смело в тях.