Нищо не се затопля по-добре от горещата доматена супа на мама през студените януарски дни! Ароматите, смесени в тази супа, ще задоволят вкусовите рецептори на всички деца и възрастни и ако искате да подобрите тази рецепта, не забравяйте да добавите добра доза настърган кашкавал в края.
Съставки
- 2 кутии домати на филийки
- ¼ лук
- 2 скилидки чесън
- Lyž чаени лъжички сол
- Lyž чаена лъжичка черен пипер
- ¼ чаши доматено пюре или пюре
- 3 листа босилек
- ½ чаши бяло гръцко кисело мляко
Приближаване
Домати, нарязан лук, босилек и поставете чесъна в парна печка, добавете вода до ниво 2 и гответе. След готвене сложете тези съставки заедно с останалите съставки в блендер и разбъркайте добре. Преди да сервирате, можете гарнирайте с листа босилек и гръцко кисело мляко.