И накрая, има време от годината, когато температурите се повишават толкова високо, че е почти задължително да се отдадете на сочен, хладен вкус под формата на пресен, плодов сладолед. Дори ако се опитваме да водим по-здравословен начин на живот, това не означава, че трябва да се откажем от сладоледа завинаги. Нека ви кажа, няма нищо по-лесно от приготвянето на сладък, плодов сладолед у дома, в който ще намерите само полезни храни за организма и никакви изкуствени заместители, дори фенерчета. Само плодове, естествен подсладител и натурално кисело мляко (алтернатива на кокосово мляко). Ще ви отнеме няколко минути, за да се подготвите и охладите за няколко часа. Но резултатът си заслужава и най-важното е десерт без угризения на съвестта. И така, убедих ви и вие също правите домашен сладолед през уикенда?:)
Какво ще ни трябва?
- 400 g замразени ягоди (или замразени малини)
- 1 голям банан
- 1 PL мед или агаве (на вкус)
- 1 ЧЛ ванилов екстракт
- 200 г гръцко бяло кисело мляко (може да бъде заменено и с кокосово мляко - дебела част)
Как ще продължим?
1. Първо, смесете замразените ягоди в блендер на малки парченца и добавете нарязания банан, екстракт от ванилия, мед (агаве) и кисело мляко - всичко разбъркайте добре.
2. Оставете във фризера за около 2-3 часа и разбърквайте от време на време (около всеки 20 минути).
Ние служим. От тази доза имаме около 4 порции здравословен домашен сладолед.:)
Mňaaam. Желая ти сладки моменти по време на леденото изкушение.:)