Те са експерти във виното, но и в здравословното хранене, така че създават предимно свои собствени рецепти. И точно такива конкуренти като Жанет със сина си Юлий в майка ми имаме нужда. Те ще готвят днес оригинална рецепта с филе, козе сирене и силен вкус на цвекло. Жанет научила този здравословен зеленчук, след като била диагностицирана с вродено заболяване. Когато получи тромбоза и атеросклероза на кръвоносните съдове в мозъка си, тя се хвърли на здравословна диета и започна да яде цвекло в различни форми всеки ден. „Освен това има добри сокове от чиста арония, което е проблем да се намери в Словакия. Също така е добре да не ядете пържени, мазни храни. А козето сирене също е отлично и прави добро за тялото ", разкрива Жанет.

доброто

Днешните състезатели обаче разбират не само добра и здравословна храна, но особено добро и качествено вино. Жанет е сомелиер. „Милият ми измисли, че ще търгуваме със скъпо вино от Италия. Казах обаче, че няма да е лесно, въпреки че имах положително отношение към него. " сомелиерът споменава първите си начинания в бранша. Преди да търгува, тя реши, че като неспециалист ще научи колкото се може повече за него. Важното беше, на първо място, че тя можеше да купи наистина хубаво вино и, от друга страна, да продава вино, за което знае всичко.

Той обаче споменава и първите си дегустации на вино с усмивка. Когато видяла останалите да помирисват виното и веднага разбрала каква разновидност е, не можела да повярва на очите си. Отначало се страхуваше, че преди да започне да търгува, ще стане алкохолик, но беше точно обратното. „Не трябваше да се напивам, това са ароматите, с които човек се сблъсква всеки ден и го съхранява в мозъка. Хората ще се научат да търсят аромати и вкусове, които познават от кухнята. Изглежда сложно, но е просто. Упражнението не е в пиенето, а в обонянието. " бурни предразсъдъци опитни сомелиери.