диетата

Пътят към мечтания персонаж наистина може да притесни силната ни воля. Всеки, който някога е опитвал диета и я е направил успешно, със сигурност ще потвърди, че две неща са ключови: мотивация и техника. Докато всеки от нас трябва да търси правилните мотиватори вътре, ние ви предлагаме скица на ефективна техника под името Диета на Дюкан.

Диетата на Дюкан принадлежи към категорията на нисковъглехидратни или т.нар протеинови диети. Негов автор е френски диетолог и лекар д-р. Пиер Дюкан. Популярността си дължи на известни личности като Дженифър Лопес и Кейт Мидълтън, наред с други.

Повечето бедни хора се влюбват в диетата на Дюкан заради нейната простота, непретенциозност и ефективност. Просто казано, в диетата на Дюкан не е важно колко ядете, а какво ядете. Усещането за глад и скърцане в стомаха ще ви бъде напълно чуждо. В същото време, ако спазвате основните правила, можете да разчитате на желаната загуба на тегло.

Принципът на диетата на Дюкан е да се сведат до минимум въглехидратите, като основата на диетата е протеинът. Правилно приемате, че общият размер на разрешените храни са месо, риба, яйца и някои млечни продукти. Те могат да се консумират по същество без ограничения по време на цялата диета, докато други храни, особено зеленчуци, се добавят към тях на отделни фази.

Нашият съвет: Диетата на Дюкан (Д-р Пиер Дюкан)

  • авторът е самият д-р Пиер Дюкан
  • предлага изчерпателна информация за диетата на Дюкан
  • представя цветни рецепти
  • предлага пълни менюта
  • подхожда към теорията за наддаване и отслабване
  • предлага инструкции как да предотвратите йо-йо ефекта

4 фази на диетата на Дюкан

Основата на диетата на Дюкан е да се следват четири последователни фази. Всеки от тях има свои собствени принципи, а менюто постепенно се разширява. Започвате с чисто протеинова диета и завършвате с разнообразна и балансирана диета.

Фаза: Обидно

В първата фаза на диетата на Дюкан буквално ще атакувате излишни килограми. Той е радикален, но кратък и ефективен. Бързо ще загубите няколко килограма в него, което гарантирано ще ви мотивира да продължите усилията си.

По време на първата фаза можете да ядете само протеини. Менюто ви ще се състои предимно от постно месо, което е разрешено във всякакви количества в готвено, задушено и печено състояние. Яйчните белтъци също са неограничени. Жълтъците могат да се консумират максимум 4 за 7 дни. Приемът на течности е много важен. Трябва да пиете поне един и половина литра вода на ден. Препоръчително е също така да се допълни приемът на витамини и минерали чрез хранителни добавки. Освен това са разрешени само овесени трици със средна дебелина и плодове Годжи. И двете в размер на 1PL на ден.

Продължителността на първата фаза зависи от това колко килограма бихте искали да отслабнете. Следвайте таблицата по-долу:

Желано отслабване Продължителност на първата фаза
0 - 4 кг 2 дни
5 - 10 кг 3 дни
11 - 20 кг 5 дни
повече от 20 кг 7 дни

Предупреждение: Никога не оставайте в първата фаза повече от 10 дни!

Етап: Круиз

Втората фаза е централната част от диетата на Дюкан. Задържате го, докато достигнете желаното тегло. В сравнение с предишната фаза можете да консумирате зеленчуци в запазени дни.

През втората фаза протеиновият и протеиново-зеленчуковият ден се редуват. Менюто на протеиновите дни е идентично с менюто на фазата на атака. По време на протеиново-зеленчукови дни можете да консумирате всичко, което сте яли през първата фаза плюс зеленчуци. Можете да добавите например домати, чушки, тикви, зеле и т.н. Но забравете за картофите, ориза, тестените изделия и бобовите растения. Все още е необходимо да се спазва режим на пиене, т.е. най-малко един и половина литра вода на ден. Единствените разрешени плодове са годжи и ревен, разбира се в ограничени количества.

Фаза: Консолидация

Задачата на фазата на консолидация е постепенното приспособяване на организма към по-разнообразна диета без наддаване на тегло. Започнете консолидацията веднага щом достигнете желаното тегло.

На този етап можете, разбира се, да консумирате всичко през предходните две, плюс една порция плодове на ден, две филийки пълнозърнест хляб и около 50 г твърдо сирене. Можете също така да ядете ограничено количество ориз, картофи и тестени изделия. Можете да си позволите две хранения по ваш избор всяка седмица, но един ден в седмицата трябва да бъде чист протеин. Разбира се, продължавате да спазвате режим на пиене.

Продължителността на фазата на консолидация зависи от загубените килограми, като за всеки загубен килограм се изчисляват 10 дни консолидация. Например, ако сте успели да свалите 10 кг през предходните две фази, ще останете в тази фаза 100 дни.

Фаза: Стабилизиране

Последната фаза е окончателното стабилизиране на новото ви тегло. Предимството на тази фаза е, че позволява почти всички храни с едно условие: един ден в седмицата поддържате чист протеин. Тази фаза е окончателна, т.е. ти се придържаш към него.

Можете да намерите по-подробна информация за отделните етапи на отслабване в книгата Диета на Дюкан, автор на Dr. Пиер Дюкан. Книгата се предлага от нас в чешки превод. В допълнение към основните принципи на кетъринга, авторът представя и интересни рецепти и пълни менюта.

Нашият съвет: Диетата на Дюкан (Д-р Пиер Дюкан)

  • авторът е самият д-р Пиер Дюкан
  • предлага изчерпателна информация за диетата на Дюкан
  • представя цветни рецепти
  • предлага пълни менюта
  • подхожда към теорията за наддаване и отслабване
  • предлага инструкции как да предотвратите йо-йо ефекта

Рисковете от диетата на Дюкан

Всяка диета крие определени рискове за здравето. В така наречените нисковъглехидратни диети, включително и дукановата, още по-често се споменават възможни здравословни усложнения. Тялото получава само протеини и мазнини за няколко дни, докато напълно липсва въглехидрати. Тялото започва бързо да усвоява мазнините и възниква явление, известно като кетоза. Здравият човек може да го направи в краткосрочен план. Според противниците на тези диети обаче съществува риск от усложнения като неразположение, умора или дори загуба на съзнание и сърдечни аритмии. Вие сте изложени на особен риск, ако не спазвате препоръките относно вашия режим на пиене и приема на витамини и минерали под формата на хранителни добавки. Особено в първата, обидна фаза.

Диетата на опита на Дюкан

Както споменахме по-горе, диетата на Дюкан е много популярна поради високата си ефективност, не само сред известните личности. Ето някои преживявания от хора, които са го опитвали преди вас:

„С помощта на диетата на Дюкан отслабнах в сватбената си рокля. Успях да сваля 16 кг толкова голямо удовлетворение. "

„Диетата на Дюкан определено работи. Със съпруга ми я задържахме и двамата отслабнахме много. Особено в първата фаза обаче изглеждаше доста обременяващо за организма. Ние сме по-възрастни хора и сме усетили липсата на захар доста интензивно. Постепенно обаче се подобри и двамата сме много доволни от резултатите. "

„Комбинирах диетата на Дюкан с интензивни упражнения и съм изключително доволен от резултатите. По време на отслабването спазвах точно книгата Диета на Дюкан. Всичко е преработено ясно в него. Бях много вдъхновен и от интересни рецепти. "

„След всичко, което опитах, диетата на Дюкан дори не ми изглежда като диета. Без гладуване, храната ми е разнообразна и вкусна. Все още спазвам диетата и първите резултати вече са видими. Един познат ми го препоръча, който отслабна с невероятните 25 кг благодарение на него. "

„Диетата на Дюкан определено работи. Отслабнах с 9 кг благодарение на нея и все още я държа. По-високият прием на протеини и намалената захар абсолютно ми подхождат. "