Съдържание на статията

  • Диетата на Аткинсън - каква е тя?
  • Храни, на които можете да се отдадете и да ги избягвате
  • Правила на диетата на Аткинсън
  • Пример за меню
  • Диетата на Аткинсън - да или не?
  • Предимства и недостатъци на диетата на Аткинсън
  • Опит с диетата на Аткинсън

Диетата на Аткинсън е един от най-известните и най-популярните видове диети. Негов автор е Робърт С. Аткинс. Този американски кардиолог представи своя метод на света още през 1972 г. и го развива непрекъснато до 2003 г., когато почина.

диета

Диетата на Аткинсън е една от най-популярните диети - не само сред обикновените хора, но и сред известните личности. Тя се основава на неограничен прием на мазнини и увеличен прием на протеини и строго изключване на въглехидратите от диетата. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са наистина полезни при загуба на килограми. Какви са ползите от диетата на Аткинсън? Това може да ви навреди по някакъв начин?

Диетата на Аткинсън - каква е тя?

Този метод за отслабване използва процеса на кетоза, благодарение на който тялото започва да изгаря мазнините. Приемът на протеини е значително увеличен, така че няма риск от глад и загубата на килограми е по-бърза. Можете да го изхвърлите без никакъв брой калории. Въпреки че можете да спазвате диетата за неопределено време, това е голямо бреме за тялото, така че е само препоръчително за 3 до 4 седмици, тогава е препоръчително да си направите почивка.

Диетата на Аткинсън е разделена на 4 фази, ефектът й ще бъде най-силно изразен, ако стриктно ги спазвате всички:

    Фаза 1 - трае приблизително 2 седмици и съдържанието на въглехидрати не трябва да надвишава 20 g през периода. Във фаза 1 изпитвате най-значителна загуба на тегло, докато консумирате храни с високо съдържание на протеини и мазнини и ниско съдържание на въглехидрати; Фаза 2 - продължава докато достигнете необходимото тегло, т.е. дължината му не е точно посочена. По време на тази фаза приемът на въглехидрати трябва да се увеличи с 5 грама на ден (препоръчва се консумация на ядки, нисковъглехидратни зеленчуци и малки количества плодове). Консумацията на алкохол също е разрешена; Фаза 3 - Предпоследната фаза е по същество подготовката за прекратяване на диетата. По време на него приемът на въглехидрати се увеличава с още 10 грама, отслабването се забавя и се търси оптималното ниво на въглехидрати, при което да се поддържа желаното тегло; Фаза 4 - край на диетата, респ. преход към нормална диета. В тази фаза е важно да използвате всичко, което сте научили през първите 3 фази и приемът на въглехидрати в диетата трябва да се пази. Ако започнете да наддавате отново, трябва да се върнете към фаза 3 и отново да потърсите оптималното количество въглехидрати за деня.

Не всички фази са необходими за отслабване. За някои първата фаза не е подходяща, така че те включват само повече зеленчуци и плодове в диетата си, други остават само в първата фаза, т.е. при нисковъглехидратна кетогенна диета.

Храни, на които можете да се отдадете и да ги избягвате

Важно е при диетата на Аткинсън качество на получените мазнини и протеини. Можете да се отдадете на месо (с изключение на колбаси и пушени меса), риба и морски дарове, яйца и сирена без ограничения. Ако обичате пържено, трябва да го използвате при подготовката мехлем, а не растителни масла. Ако консумирате храни, базирани на здравословни мазнини и висок прием на протеини в комбинация със зеленчуци и ядки, ще отслабнете.

Разрешени храни:

    Месо: пилешко, телешко, агнешко, свинско, говеждо, риба и морски дарове Яйца Пълномаслени млечни продукти: масло, сметана, сирене, кисело мляко Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати: спанак, броколи, карфиол, зеле, аспержи, маруля, лук: ябълки, пъпеш, ягоди, боровинки Ядки и семена: орехи, бадеми, макадамия, слънчогледови семки, тиквени семки Здравословни мазнини и масла: кокосово масло, екстра върджин зехтин, авокадо, масло от авокадо Подправки: морска сол, черен пипер, куркума, канела, чесън, магданоз Алкохол: само в малки количества, подходящи са напр сухо вино Кафе, зелен чай

Забранени храни:

    Захар: във всички форми, включително подсладени напитки, плодови сокове, сладкиши, сладкиши, сладолед, мед, сиропи Зърнени култури: пшеница (хляб, тестени изделия), спелта, ръж, ечемик Бобови растения: леща, фасул, грах (неподходящи само през 1. Нишесте: картофи (само по време на фаза 1), ориз Зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати: царевица, моркови, цвекло (само фаза 1) Плодове: банани, ананас, портокали, круши, грозде и стафиди Растителни масла: соево масло, царевично масло, рапично масло Подправки: кетчуп, превръзки

Поради високия прием на протеини и мазнини, повечето хора губят апетита си по време на диетата на Аткинсън и с 3 основни ястия. Ако това не е вашият случай, яжте парче сирене, твърдо сварено яйце, шепа ядки или гръцко кисело мляко сред основните ястия.

Протеинова диета: Какво е това? Какво можете да ядете?

Ще ви помогне ли увеличеният прием на протеини да отслабнете? В тази статия ще ви разкажем какво точно представляват протеините, защо тялото ви се нуждае от тях и каква точно е протеиновата диета.

Правила на диетата на Аткинсън

След първата, най-строга фаза можете бавно да добавяте по-здравословни източници на въглехидрати към вашата диета. Приемът на въглехидрати трябва да бъде сведен до минимум през първите две седмици, в следващите фази можете да увеличите приема си и да се отдадете на различни зеленчуци, плодове, картофи, ориз или зърнени храни. Внимавайте обаче с количествата им, за да не започнете да наддавате отново.

Трябва да се спазват следните принципи:

    Трябва да се храните поне 3 пъти на ден, можете също да изберете 4 или 5 по-малки порции; можете да ядете месо, риба и яйца без ограничения; изберете пълномаслено мляко и млечни продукти, сирената са подходящи твърди, меките съдържат много въглехидрати; по-добре е да ядете зеленчуци сурови; не превишавайте определено количество въглехидрати на ден; не забравяйте да спазвате режима на пиене (водата и чаят са най-подходящи), пийте поне 2-3 л на ден; отдайте се на витамини под формата на хранителни добавки.

Пример за меню

Можете да промените диетичния план и той е основно приложим във всяка фаза, просто трябва постепенно да добавяте повече въглехидрати към него.

    Закуска: яйца и зеленчуци, приготвени в кокосово масло, омлет със зеленчуци, бекон и яйца, кисело мляко, извара, колбаси; Закуска: шунка, кисело мляко, салата с малко зехтин; Обяд: месо (сьомга, пилешки гърди, пуешко месо) със зеленчукова салата, салата от скариди със зехтин, свински пържоли със зеленчуци; Водя: кисело мляко, шунка, салата от риба тон, сардини; Вечеря: пилешки крилца на скара със салса и зеленчуци, кюфтета със зеленчуци, риба на скара със зеленчукова салата, чийзбургер без кок със зеленчуци на масло.

Диетата на Аткинсън - да или не?

Диетата е подходяща за хора, които нямат здравословни проблеми и те искат бързо губят излишни килограми. Те могат да го държат също вегетарианци и вегани, основата на диетата им трябва да бъдат растителните протеини, т.е. продукти на основата на соя, допълнени с редица ядки и семена. Вегетарианците могат да обогатят диетата си с яйца, сирене, масло, сметана и други пълномаслени млечни продукти.

Най-добрата и бърза диета - коя е тя?

Обикновено го държим по две причини. Първото са здравословни проблеми, второто е, разбира се, отслабване. Кои диети познаваме и коя е най-добрата?

Предимства и недостатъци на диетата на Аткинсън

Радикалното намаляване на приема на диетични въглехидрати през първата фаза може да доведе до нервност и раздразнение. Със сигурност ще успеете в диетата на Аткинсън капка нежелани килограми, ако искате да поддържате фигурата си, ще трябва да пазите въглехидратите до края на живота си. Ако обаче наистина подобрите хранителните си навици благодарение на диетата, това не би трябвало да представлява проблем за вас.

Предимства:

    Отслабването не е придружено от чувство на глад (високият прием на протеини гарантира ситост), не е нужно да броите калории по време на диетата, можете също да ядете храни, които обикновено са забранени при други диети, отслабвате наистина бързо, подобрявате кръвната захар, HDL и триглицеридите.

Недостатъци:

    Относително високо натоварване на тялото, диетата не е подходяща за всеки. Трябва да се избягва от диабетици, хора със сърдечно-съдови проблеми, бъбречни заболявания и юноши, небалансирана диета, витамини и някои хранителни вещества трябва да се допълват под формата на хранителни добавки.

Изпитайте диетата на Аткинсън

Както при всяка диета, хората имат Аткинсън добри и лоши преживявания. Ако не можете да решите дали е подходящо за вас, определено трябва да разгледате дискусиите за тази диета или кетодиетата като цяло. Ще придобиете опит в спазването на тази диета от реални хора.