Така. Имам, да речем, много хладни отношения с микровълновата, но това, което направих днес. Все още дъвчейки, искам да споделя с вас този готов деликатес след малко, който вероятно ще пристигнем след малко:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
След първия опит за печене в микровълнова фурна, който бях принуден от острата нужда от сладка и неработеща фурна, започнах да се чудя в коя торта няма хрупкава коричка. В плодовете се сетих и имам ябълки, ще има обърнато ябълково дърво. Суровината е наистина малка.
Смажете обикновен съд за печене от стъкло Йена с олио и поръсете с полу-грубо брашно. Сега е готово за ябълките, които режем, както правим, за наслоените ядки. Страхувах се, че ще бъдат сурови, но резултатът беше приятна изненада - бяха меки и сочни, точно както трябва.
Разбийте снега с щипка сол (давам щипка толкова много, защото сладкишите без сол имат толкова по-плитък вкус) Във втората купа разбийте жълтъците със захар, вода и олио, след това добавете брашното с бакпулвера и разбъркайте . Тестото е просто дебело, за да можем леко да смесим снега от протеините в него.
Поръсете ябълките в купа с канелена захар, можем да ги подсладим с мед или захар, в зависимост от тяхната киселинност. Изсипете тестото върху тях.
Ето как изглежда готовият сладкиш да отидете до микровълновата (много стар тип) за 10-11 минути до най-високото ниво. Внимавайте да не печете по-дълго, тестото ще изсъхне ненужно.
След дрънкането на микровълновата печка извадете тортата и я обърнете върху чиния. Стори ми се чудо - тортата се получи прекрасно, мирише меко и сочно, с чаша мляко страхотен оловрант. Така че ми се струва, че имам ново забавление.