Искате ли да се храните здравословно, без да губите вкусния си вкус? Как обаче да се справите с него, особено ако имате проблеми с глутена, независимо дали сте вегетарианец?
Имаме чудесен съвет за вас:
Здравословното и балансирано хранене е свързано не само с качествените суровини, но и с тяхното приготвяне. Оптимално е да се посегне към такова приготвяне на храна, което оставя възможно най-много хранителни вещества и в същото време запазва истинския им вкус.
Най-добрият вкус благодарение на парната фурна Electrolux
Готвенето на пара е модерен начин за приготвяне на ястия, благодарение на който ястията не губят полезните витамини и минерали, а освен това ще се запазят богатите вкусове на всички приготвени ястия. Вградената парна фурна Electrolux CombiSteam Deluxe, модел EOB8857AAX, предлага редица усъвършенствани функции. От възможността за 3-то ниво на готвене на пара, през цветния дисплей с докосване до програмата за почистване с пара, благодарение на която можете да почиствате фурната си напълно без усилие. Просто фурна, която ще ви даде повече увереност в кухнята. Опитайте да готвите на пара и открийте истинския вкус на храната!
Вдъхновете се от тази рецепта за бананов хляб без глутен, който е подходящ и за вегани. Любителите на шоколада също ще имат повод да се радват. И допълнителен бонус - можете лесно да приготвите всичко в парната фурна!
Състав:
4 банана (надути)
1 супена лъжица разтопено кокосово масло
1/3 чаша сироп от агава
1 супена лъжица семена от чиа, смесени с 3 супени лъжици вода
счукан горещ шоколад
1 чаша брашно от спелта
1 супена лъжица бакпулвер
Lyž супена лъжица сода бикарбонат
канела
Lyž супени лъжици ванилов екстракт
¼ чаши кокосово мляко
2 супени лъжици какао на прах
Приближаване:
Стъпка 1: Загрейте парна фурна Electrolux CombiSteam Deluxe, модел EOB8857AAX, на 180 °. Смесете разтопените банани, кокосовото масло, агавения сироп и сместа от семена от чиа в купа за смесване. Разбъркайте, докато съставките се смесят добре. След това смесете брашното и бакпулвера.
Стъпка 2: Вземете около 1/3 от тестото и го смесете с кокосово мляко, какао на прах, натрошен шоколад, канела и ванилия. Изсипете останалото тесто в съд за печене и отгоре добавете приготвената 1/3 от сместа. Направете "изрязване" няколко пъти с нож, за да създадете мраморен ефект. Отгоре добавете печените банани.
Стъпка 3: Печете около 35-40 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста. Оставете хляба да се охлади малко преди нарязване. Добър апетит!