Перфектното сливане на шоколад и извара в красива и вкусна торта.
Съставки
Приближаване
Обелете малка форма за кекс (20х20 см) с хартия за печене и внимателно я разтрийте с капка растително масло.
За да държите хартията за печене по-добре, изтрийте формата с малко масло и след това заредете хартията. Той няма да се движи и ще се побере добре и в ъглите.
Шоколадово тесто: над водната баня разтопете нарязания шоколад заедно с маслото.
В по-голяма купа смесете захар, тръстикова захар, кафе, сол и добавете цели яйца. Разбийте всичко заедно до кремообразна консистенция.
Смесете постепенно разтопения шоколад със захарната сметана и накрая пресейте брашното и какаото в сместа. Смесете гладкото тесто.
Да се приготвим чийзкейк: смесете извара, захар и ванилия и разбийте цялото яйце. Накрая включваме лъжица брашно.
След това сложете шоколадовото тесто във формата върху лъжици. Ние не се разпространяваме! Добавете сиренето с тесто с лъжица към получените кладенци. След това намажете и изравнете.
Изпечете сладкиша на по-ниска температура 160 ° С за около 40 минути.