Сестра ми прави торта от извара с извара у дома и това ме вдъхнови да направя тази рецепта. Току-що си поиграх със съставките за намаляване на захарното съдържание, не използвах закупените бисквити или сладко и създадох малко по-здравословна торта през уикенда.
Вместо да купувам бисквити, използвах безглутеновата си гранола за закуска на дъното, вместо сладко, сготвих и смесих сушени кайсии. Тази мина не съдържа глутен и лактоза, но можете да я приготвите и от класически съставки.
Съставки
Настържете фино безглутеновата гранола, смесете с разтопено масло, разнесете на дъното на намазнената форма за кекс, притиснете отгоре добре и печете 10 минути в загрята фурна на 180 С. Извадете и оставете за малко да се охлади. Смесете изварата с яйца, тръстикова захар или мед, ванилия и я изсипете върху тестото. Печете 25-30 минути при 180 С, докато горната част хване златистия цвят, извадете и оставете да се охлади добре. Поставете сушените кайсии в малка тенджера с 1 dcl вода и оставете да къкри 10 минути на слаб огън, разбъркайте в гъсто сладко (потапящ миксер). Намажете тортата със сладко и поръсете с бадемови люспи.
Подобни рецепти
Макът съдържа около 12 пъти повече калций от млякото. Добре се съчетава с летни торти и може би най-много в комбинация със сливи. Все повече хора страдат от непоносимост към глутен, лактоза или яйца.
Предполагам, че всички искаме да имаме нещо сладко и ароматно следобед. Дори да сме решили да се храним здравословно или да намалим няколко килограма, можем да се отдадем на десерт без угризения. Просто играйте със съставките и.