ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
 САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Бисквитено-чийзкейк с плодове

[рецепта бр. 33071 от 22.10.2010 г.]

чийзкейк

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

175 g (пълнозърнести) бисквити, 75 g масло (или Palmarin), 450-500 g мека извара (в зависимост от опаковката), 1 ч. Л. Ванилов екстракт, 150 g грис захар, 4 яйца, боровинки (може и замразени) или други плодове. Имам рецепта от TV Paprika:-)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Натрошете или настържете бисквитите. Настъргах, защото у дома имах само индианци и бяха доста корави. Смесете маслото с бисквитите. Смесете месото. Нуждаем се от кръгла форма с диаметър 24-25 см. Избършете го с масло и застелете дъното с хартия за печене. За това ще избутаме бисквитената маса, дори малко по-висока в ханша, отколкото можете. Оставете го да замръзне в хладилника.
Междувременно разбийте изварата, захарта и яйцата в блендер, добавете есенцията. Разбърках около 2 минути, образува се тънка маса. Поставете плодове върху втвърдено тяло на един слой. Върху него се изсипва пълнежът от сирене и се пече в загрята фурна на 180 С за около 40 минути. Изпекох още 3-5 минути в режим "грил", така че отгоре да улови хубаво златистия цвят. Оставете да се охлади напълно. поръсете с прах. захар.