Чай - напитка от древните китайци!

древните китайци

Според една легенда китайците познавали чая още през 2737 г. пр. Н. Е., Когато китайският император Шен Нунг отишъл в гората. Той медитирал край огъня, където врял вода. Вятърът духна и той издърпа няколко сухи листа от близкия храст, който падна в котел с вода. Скоро непознат, вкусен аромат се носеше във въздуха, принуждавайки императора да пие. Императорът бил много изненадан как опитал напитката.

Чай. е приятна и популярна напитка, която носи ежедневно удоволствие на милиони хора по света. Той има силен освежаващ ефект, така че е чудесно, когато трябва да дадем изключителна работа. Чаят съдържа вещества, които помагат за предотвратяване на голям брой заболявания.

Днес има няколко вида чай: зелен чай, бял и жълт чай, чай Oolong, черен чай, Pu-er чай, хималайски чайове и др.

Зеленият чай предпазва тялото от няколко вида рак и сърдечно-съдови заболявания. Освен това чаят съдържа много витамини и флуориди.

Белите и жълтите чайове са много редки и вкусни. Те се отглеждат точно като зелени чайове, само на някои места. Изсушават се на слънце или се пекат в тигани в големи растения. Непрекъснато се смесва, за да се осигури равномерно изсъхване и еднакъв цвят. Улун чай. Това е специален чай, много ароматен и с изключителен вкус. Този чай е търсен заради червения си цвят, наподобяващ желязо.

Черният чай в Китай се нарича червен. Това е така, защото от тях се получава красива тъмночервена напитка. Тези чайове се внасят най-често от Шри Ланка и Индия. Чаят Pu-Er е изключително китайски чай със специфичен мухлясал аромат, причинен от бактериите в него. Често се нарича китайски пеницилин. Понякога е червено, но обикновено е кафяво до черно и от него се приготвя тъмна силна напитка. Хималайските чайове се отглеждат на най-високите чаени плантации по склоновете на връх Еверест. Тези чайове са изключително фини и с високо качество.

Толкова за разделяне. Сега бих искал да ви кажа нещо за въздействието на чая върху човешкото тяло и тяло.

Пиенето на чай преди и след мазна храна е доказано, че предотвратява увеличаването на мазнинообразуващите липиди. Интересен е и ефектът от чая Pu-Er. Обикновено се продава като китайски „чай за отслабване“. За този, който го пие в продължение на три месеца, се казва, че губи повече от шест килограма. Много зъболекари също препоръчват да се пие чай. Няколко чаши силен чай съдържат дневната доза флуор, необходима на човешкото тяло.

Зелените чайове имат по-силно въздействие от черните чайове. Те действат срещу много видове бактерии. Успешно се борят и с остър гастрит. Те регулират хиперфункцията на щитовидната жлеза и предотвратяват левкемия.

Пиенето на чай играе важна роля в профилактиката на много заразни болести.

Високият процент на селен в чая създава естествена защита срещу рак и тумори в организма. Следователно редовното пиене на чай повишава устойчивостта към рак на черния дроб, дебелото черво и белия дроб. Има благоприятни ефекти в борбата срещу инфаркт, инсулт и тромбоза. Съвсем очевидно е, че чаят подпомага дълголетието със своите лечебни и превантивни способности и укрепва имунната система. От незапомнени времена китайците са смятали чая за основна съставка в еликсира на безсмъртието. Вкусът на самия чай е само едно от удоволствията, които ни предлага чаят. Затова трябва да използваме по-често лечебните му способности.
И затова пием много чай, за да сме здрави.