Обичате ли варена царевица? Въпреки че се отглежда главно като храна за животни и само малка част от него се оказва като храна за хората, сладката царевица все още е много популярна. Ето защо ще говорим за този популярен зеленчук днес.

Здравословно хранене Здраве

Благодарение на съдържащите се в него минерали, той поддържа състоянието на костите и подпомага правилната функция на бъбреците. Антиоксидантите, от друга страна, влияят върху състоянието на кожата, което ги поддържа по-млади за дълго време. Полезен е и при дразнене на кожата поради нишесте.

Царевицата трябва да се избягва от хора с по-висок риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, тъй като прекомерният прием може да увеличи този риск. Царевицата съдържа много мастни киселини. Също така често се използва за приготвяне на царевичен сироп, който е по-лош от захарта на маса и води до затлъстяване и повишаване на нивата на кръвната захар.

Статията е публикувана първоначално: 13.09.2013.