Отлична картофена запеканка с броколи и сирене. това е наистина страхотен поп.
Имаме нужда от:
400 г броколи
100 г варена шунка
200 мл сметана за разбиване
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
100 г настъргано сирене
Приближаване:
Измийте картофите, обелете, нарежете и гответе в подсолена вода за около 10 минути.
Измийте броколите, разделете на рози и гответе внимателно във вряща подсолена вода за около 5 минути. След това отцеждаме.
Междувременно нарежете лука и шунката на ситно и задушете в тиган с малко олио. След това добавете 1 супена лъжица брашно, разбъркайте и добавете сметана и разбъркайте млякото, оставете да заври и добавете сол, черен пипер и индийско орехче, за да овкусите. Ако сосът е твърде дебел, можете да добавите вода от готвене броколи или обикновена вода. Накрая смесете бамбука.
Загрейте фурната на 180 до 200 градуса.
Поставете картофите и броколите в съд за печене с малко олио и залейте сметановия сос, изсипете сиренето отгоре и печете около 20 минути.