Шаурмата се превърна във всеобщ фаворит, не само поради лекотата на приготвяне, но и поради удобния за потребителя формат, който й позволява да се храни на угощение в движение. И не забравяйте вкуса, който придава голяма вариативност на неконтролируемо въображение и ви позволява да комбинирате много от широка гама от съставки в една купа. По-долу ще обсъдим някои от рецептите с пилешка шаурма у дома.
Домашна рецепта шаурма в пита с пиле
ние приготвяме и мариноваме в шарма сложна смес от ориенталски подправки, но ако нямате време или склонност да се занимавате със смесители за подправки у дома, можете да подредите смес от пиле и птици.
- филе - 1,1 кг;
- кисело мляко - 135 мл;
- чесън лук - 3 броя;.
- лимонов сок - 20 мл;
- ., Смляна раска, кориандър - 2 чаени лъжички;
- Смляно, гръцко сено, карамфил, чушки, куркума - 1/4 чаена лъжичка;.
- щипка люта чушка.
- питка;
- кисели зеленчуци - 2 бр;.
- Майонеза - 65 г;
- Домати - 160 г;
- куп салата;
- лилав лук - '45
Разделете пилето на парчета с еднакъв размер, за да ги мариновате в смес от pyurirovannym кисело мляко с чесън, лимонов сок и всички подправки от списъка. Оставете пилето в хладилник за един ден и след това го запържете до готовност.
Пригответе зеленчуци. Нарежете краставиците на тънки ивици, разделете доматите на polukruzhochki и косете лука. Намажете лавашните листа с майонеза и поставете зеленчуци на редове в долната трета на питата. Той даде пилешките зеленчуци. Сгънете рулцата от пита с хляб навътре, повдигайки страничните ръбове. Готвенето на шаурма у дома може да бъде завършено на този етап и можете да пържите кроасаните в сух тиган, докато ръбът на питата се стисне.
Пилешка шаурма у дома
Тази опция не изисква продължително престояване пиле шаурма във всяка марината, след това го разтрийте с подправката (можете дори да приготвите Смеси за птици) и бързо запържете.
- кисело мляко - 130 мл;
- Майонеза - 95 г;
- лимон;
- смес от пилешки подправки - 1 супена лъжица. лъжици;
- пиле (филе) - 680 г;
- краставици, домати, лук - на вкус;
- пита.
Пригответе прост сос за шаурма у дома. Смесете сместа от кисело мляко с майонеза и добавете към нея цялата цитрусова кора. Оставащият лимонов сок без кора изсипете нарязаното пиле и следа изсипете универсална смес от подправки върху пилето. След смесване птицата може да се остави да се маринова и можете веднага да я изпратите в тигана.
Пригответе необходимото количество зеленчуци, нарязани на малки парченца. Дебел лист Lavash предварително готови сосове, поставете зеленчуци и птици от един от краищата. Покрийте страната на напитката с пълнеж, след което я навийте на руло.
Как да готвя пилешка шаурма у дома?
Тази шаурма ще се подготви за средиземноморските начини, но тъй като тя ще бъде в основата на не обичайните тънки пита хляб и пита, можете да си купите готови или да получите себе си под ръководството на нашите рецепти.
- Пиле - 940 г;
- смляна раска, кориандър - 1 чаена лъжичка;.
- Смлян, лют червен пипер - 1/2 чаена лъжичка;.
- сок от три липи;
- Майонеза - 55 г;
- чушки 140 г -;
- краставица - 115 г;
- пита;
- връзка магданоз;
Мариновайте парчетата пиле, като поливате сока им от лайм и подправяте с подправки от списъка. Парчета пиле, донесете до стойката в тигана.
Топингите за шаурма у дома ограничават лесно: смажете питата с кисело мляко или майонеза, сложете пиле и домати с магданоз, добавете резенчета черен пипер и краставица, поръсете със сирене фета и навийте цялата торта.