Ако все още не познавате тиква за спагети, вярвам, че тази рецепта ще ви вдъхнови толкова много, че ще я получите следващия път. След изпичане с вилица, месото на тиквата спагети се разделя на влакна, които приличат на спагети и имат страхотен вкус. Тази тиква наистина ще замести тестените изделия в повечето рецепти и изведнъж ще имате много по-малко калории в чинията си.

Време за подготовка: 40 минути

Какво ще ни трябва 3 порции?

  • 1 спагети тиква (приблизително 1200 g след отстраняване на ядките)
  • 300 г стриди
  • 3 пролетни лука (приблизително 40 g)
  • 3 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица масло гхи
  • 70 г меко сирене (аз използвах козе сирене)
  • 100 г замразен грах

Как ще продължим?

1. Разполовете тиквата наполовина и изберете зърната.

2. Пробийте го отвън с вилица.

3. Поставете го върху лист за печене, застлан с хартия за печене, с отрязаната страна надолу.

4. Печете 25 минути при 200 ° C.

5. Докато печете тиквата, пригответе стридата. Нарежете стридата на ивици, лука на кръгчета и изцедете чесъна.

6. Първо запържете лука върху маслото, след известно време добавете чесъна и накрая стридата.

7. Оставете да къкри около 10 минути на слаб огън, докато омекне, добавете сирене и грах, разбъркайте и оставете за още 5 минути.

8. С помощта на вилица разделете месото на печената тиква на спагети. Можем да смесим всичко заедно сега или в чиния, в зависимост от това дали ще снимате и храната:-D.

Тип: Рецептата е дадена без сол и черен пипер, защото това ястие е най-добре овкусено директно в чиния. Препоръчвам тиквено или зехтин и прясно смлян пипер или чили чипс.

спагети

Приятен апетит!:-)

Можете да намерите и други страхотни рецепти в нашите готварски книги, които между другото са чудесен подарък за Коледа:

Следващият път опитайте:

Спагети с говеждо месо - можете или тези тиква, или тиквички

Папарделе паста с тиква хокайдо, готова за 25 минути

  • Бърза, здравословна вечеря за 20 минути: хрупкави шушулки с боб със сос от копър - 19 юни 2020 г.
  • MEGA добри какаови пайове, пълнени с ягоди и извара, напълно без захар - 12 юни 2020 г.
  • Сочна фритата от сладък картоф с червен лук и фета - 6 юни 2020 г.

Статията е добавена на 13/12/2019 и е включена в категорията: Вегетариански рецепти Автор: Богдана Тандлих