Всичко започна с няколко блога, които посочиха „глупостите на редовен режим на пиене“. Тези блогове и по-късно статии в някои медии буквално заляха интернет и хората разбираемо започнаха да питат къде е истината. Всъщност от години култът към режима на пиене е една голяма глупост?

пристрастените

Съдържанието на статиите варираше от конспирации, че връзката „режим на пиене“ се основава на мултинационални хранителни компании, до емоционални или фактически аргументи на няколко експерти. Докато някои посочват крайността с прекомерно пиене на вода, други веднага добавят, че това не означава, че изобщо не трябва да пием.

Експерти по алергии за режима на пиене

Вярно е, че пластмасовата бутилка в ръката се превърна в определен моден аксесоар за всеки „модерен и здрав човек“. В крайна сметка, колко от медиите (без да изключваме нас) или лекарите през последните няколко години са насърчавани да спазват режим на пиене всеки ден? Е, просто спазването на правилното водоснабдяване се превърна в препъни камък.

Колко вода се препоръчва от здравните организации?

  • Световната здравна организация (СЗО) препоръчва прием на 1,4 до 4,5 литра вода на ден
  • Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) препоръчва приемането на 2 до 2,5 литра вода на ден

Чешкият пластичен хирург Ян Мешнак буквално е алергичен към хора с пластмасова бутилка в ръка. „Питам такива хора - защо пиете толкова много? И те ще ми отговорят - така е, "казва Мещак за новинарския портал iDnes.cz и добавя:" Майка ми изобщо не пиеше кафе, когато пиеше кафе и доживя до 88 години. Обикновено оперирам 3-4 часа и не пия. Колега от Швеция ме попита при посещение в Прага защо хората навсякъде носят бутилка със себе си. Пиенето на вода се превърна в ритуал, пристрастяване. "

Вярно е, че прекомерният режим на пиене може да ви причини значителни здравословни усложнения, в редки случаи дори можете да колабирате. Така в света се появи нова зависимост, ръка за ръка с преувеличен режим на пиене - аквахолизъм. Няколко известни личности, като Нигела Лоусън, също се борят с него. Тя пие литри вода преди лягане с надеждата кожата й да остане толкова гладка и еластична.

Ако в тялото попадне твърде много вода без минерали, концентрацията на йони около клетката намалява и клетката започва да абсорбира вода. Тази ситуация може да причини:

  • главоболие поради повишаване на вътречерепното налягане, може да застраши централната нервна система
  • остра жажда
  • затруднено дишане или гадене до повръщане
  • объркване и мускулна слабост
  • отравянето с вода засяга няколко органа на тялото, особено бъбреците

Как всъщност трябва да изглежда режимът на пиене?

При търсенето на отговори на този въпрос е от съществено значение да се осъзнае значението на водата за човешкото тяло и метаболизма. Водата създава среда в тялото и оптимални условия за невъобразим брой химични и биохимични процеси.

Всъщност това е най-разпространеното вещество в тялото - средно съставлява 60% от телесното тегло, но обемът му варира от 45 до 75%. Това зависи главно от възрастта, пола и телесния състав. Общият обем вода в тялото намалява с възрастта, при новородените делът й е най-висок и напротив при лица над 50 години най-нисък.

Как да разпозная дали пия правилно?

Урината също може да бъде индикатор за правилен режим на пиене. Разбира се, винаги е по-тъмно сутрин. През деня обаче цветът му не трябва да е прекалено жълт, но нито ясен. Идеалното състояние е много слаб жълт цвят на урината.

Богатото му представяне е резултат от многото функции, които той изпълнява в тялото. Водата помага за пренасянето на хранителни вещества в клетките и кислород в мозъка, абсорбиране и усвояване на минерали, витамини, аминокиселини, глюкоза и други вещества, регулира телесната температура, действа като смазка за ставите и мускулите, изхвърля токсините и разтваря отпадните продукти.

По време на тези и други метаболитни процеси настъпват неговите естествени загуби, които варират в зависимост от различните условия на околната среда.

Организмът зависи от постоянното снабдяване с вода, така че съдържанието му в организма остава практически постоянно и самата функция на водата в тялото трябва да бъде осигурена чрез балансираното й снабдяване и отделяне.

В нашата зона са достатъчни 2 литра на ден

„Във връзка с приема и загубата на вода в организма е важно да осъзнаем, че този процес е свързан и с приема и загубата на минерали. Следователно минералната и изворната вода е много важна в питейния режим, който има оптимален състав на необходимите минерали, идва от подземен защитен източник и не трябва да бъде третиран химически “, казва Лучия Томишова, изпълнителен директор на Асоциацията на безалкохолните напитки и производители на минерална вода в Словакия.

В умерения климатичен пояс губим приблизително 1,5 до 2 литра вода на ден чрез дишане, изпотяване, урина и фекалии, така че е от съществено значение да се гарантира, че тя ще бъде поета отново. Може да идва от чиста минерална и изворна вода, питейна вода, различни напитки, плодове и зеленчуци и други храни.

Въпреки че препоръчителните дневни количества прием на вода варират в различните страни, има консенсус сред експертите, че 1,5 до 2 литра течности на ден осигуряват адекватна хидратация и позволяват на тялото да възстановява дневните загуби на вода.

Как да изчислим колко да пия?

Според гастроентеролога Петр Минарик, правилото съгласно следната проста схема може да се използва като помощ за легитимен прием на течности:

  • 7 - 10-годишни деца: 60 ​​ml течности на kg телесно тегло
  • 10 - 13-годишни деца: 50 ml на kg телесно тегло
  • 14 години и повече: 30 - 40 ml на kg телесно тегло

Тежа 60 килограма, колко да пия?

Така например, ако имате 60 килограма, трябва да пиете от 1,8 до 2,4 литра вода на ден. Разбира се, това е вярно, ако през деня не извършвате дейности, които увеличават разхода на течности.

Изчислете колко трябва да пиете:

Лекарят обаче посочва, че тези цифри представляват базален прием на течности, който не отчита повишената нужда по други причини. Такива причини могат да бъдат спорт или повишено физическо натоварване на работа, свързано с изпотяване, но също и престой в сауната, треска и др. Тогава е необходимо да се снабди тялото с повече течности.

Колко течност наистина се нуждаем се влияе от няколко фактора - възраст, телесно тегло, състав и количество храна, физическа активност, текущо здравословно състояние, но също така и температурата и влажността на околната среда.

„Дехидратацията или дори хиповолемията е широк термин, който може да варира от невинни, като жажда, до тежки. Сериозните до фатални прояви на дехидратация вече не могат да бъдат разрешени от гледна точка на неспециалистите, те принадлежат на болницата. Когато загубите телесни течности в обем от един процент от телесното си тегло, обикновено се чувствате много жадни ", казва Минарик и добавя:

„За човек с тегло сто килограма това означава дефицит от 1 литър телесни течности - като същевременно намалява теглото си с един килограм. По-тежката дехидратация възниква най-вече в резултат на болестни състояния като диария, повръщане, изгаряния и други подобни ", заключи гастроентерологът и диетолог MUDr. Питър Минарик.

Пийте разумно

От това следва, че оптималният дневен прием на течности е относително променлив и зависи от няколко променливи, като най-добрият показател за състоянието на хидратация е цветът на урината. Обръщането на адекватно внимание на режима на пиене е важно, тъй като само 1% загуба на течност води до симптоми на дехидратация и 10% загуба вече може да има фатални последици.

Така че не забравяйте да спазвате режим на пиене, но това не означава, че трябва да прекалявате. Както казва старата народна мъдрост - всичко с мярка. Просто пийте разумно.