Хранителни стойности:

    1 порция/бр/g/ml 1 порция съдържа: 217 калории 16 g въглехидрати 14 g мазнини 5 g протеин

Описание:

Амарант? Вероятно повечето хора нямат представа за какво става въпрос. Тази амарантова каша се приготвя от амарантово брашно, т.нар любовник. Смята се за едно от най-хранителните растения в света. Брашното от амарант има характерен пикантен и орехов вкус. Съдържа високо съдържание на протеин в сравнение с други зърнени култури, а съдържанието на фибри също е относително високо (4,5 - 5% в сухо вещество), което е задоволително в хранително отношение. Също така съдържа високо съдържание на калций, калий, фосфор и магнезий. От микроелементите се откроява особено с по-високото си съдържание на желязо в сравнение с други брашна. Освен това не съдържа глутен! Добре е да приготвяте пълнозърнест хляб и различни хлебни изделия, каши, тестени изделия, сладкиши от амарантово брашно. Можете да го получите във всеки добър био магазин или да го купите в онлайн магазина.

И ние можем да се справим с кашата. Тази каша обича меда и кокосовото масло, или топеното масло и особено канелата! Тогава той има топящо се и гладко усещане в устата си. Хубава промяна. Добавих захаросани ядки. Мисля, че я харесваш. 🙂

Сурови материали:

Захаросани ядки:

шепа орехи

Приближаване:

Първо приготвих ядките. Разтопих кокосово масло в тиган, добавих захар и канела. Разбърках, докато захарта се разтвори и тя започна леко да бълбука. След това добавих ядките, като разбърквах около 1 минута, докато ядките се завиха в сместа. Прехвърлих ги от тавата върху хартията за печене и ги оставих да се охладят. След охлаждане ги счупих на парчета, ако се присъединят.

Доведох мляко и канела да заврят в тенджерата. След това бавно добавих брашното и разбърках с бъркалка, докато се сгъсти, докато започне да се готви отново. Извадих го от пламъка и го смесих с мед. Изсипах кашата в чиния и поръсих със захаросани ядки.

Следващия Фитнес Рецепти

захаросани

Кремообразна каша от екзотичен черен ориз

Аз съм от типа хора, които заспиват всяка вечер с идеята да приготвят отново нещо вкусно и ново за закуска. Това е любимата ми част от деня, на която обръщам много внимание. Обичам да се събуждам, знаейки, че ме очаква фантастична закуска, на която мога да се насладя с чаша качествено кафе.
Ако искате да правите млечен ориз, тази версия може да изведе вашата любима рецепта на по-високо ниво - от гледна точка на вкус, но и хранително.
Черният ориз изисква по-продължителна подготовка от обикновения бял ориз. Вари се около 60 минути, но си заслужава! Той е източник на антоцианини (вещества със силно антиоксидантно действие), витамин Е, желязо, фибри и протеини. Той е естествено без глутен и лесно смилаем.
Мога да кажа със сигурност, че определено ще ви хареса и че ще го подготвяте редовно. 🙂