КАЙМА
* ♥ * Пълнени чушки в доматен сос * ♥ *
[рецепта бр. 16108 от 12.07.2009 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
Пълнеж: 500 г кайма (част говеждо месо, част свинско месо), 100 - 120 г ориз, лук, 2 скилидки чесън, сол, 1/4 куб.см мк, 1 куб.см червен пипер, на вкус малко лют пипер, вегетация, 1 куб. см босилек или 1 чл майоран, 2 яйца + поне 5 парчета зелени симетрични чушки Сос: 5 PL масло, 5 PL обикновено брашно, голяма кутия доматено пюре (0, 6 л), вегетация, сол, кристал. захар приблизително 5 PL, черен пипер (топчета) или 5 гюл. нови подправки, 2 скилидки, 1 bobk.list, кнедли: http://nasavareska.blogspot.com/2008/10/kneda-paren.html
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Току-що разбрах защо имам нужда от повече яйца! Винаги го правя от печено пилешко месо и е просто сушилня OMNOHER от такова сурово, разбира се държи без проблеми.