Също така сервирам този приготвен пипер отделно или като гарнитура към различни приготвени меса, особено за неделния обяд в сезона на пресните зеленчуци.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
В тенджера с загрято олио изпържих ориза, който беше измит в топла вода и капеше добре от водата в стъклена чаша, и добавих пресни домати и чушки към кубчетата.
. Излях цялото количество 1 и 1/2 пъти количеството гореща вода, с дългозърнест SOS ориз това количество вода е достатъчно, посолих, .
. Доведох водата до кипене, смесих всичко, покрих с капак, дръпнах пламъка до минимум, задуших ориза със зеленчуци за около 15 минути.
. Изключих пламъка и го оставих да тече под капака за още около 15 минути, след което го смесих с ориза за ситно нарязан магданоз.
. По този начин напълних така приготвения ориз в зелени чушки, които измих, оголих ядките, жилките и семената, оставих го да капе добре от водата, сложих напълнените чушки в съд за печене, налях олио и сложих печенето в фурната непокрита.
. Пекох 10 минути във фурна, загрята до 200 градуса С, след това още 5 минути на функция грил, докато чушките придобият приятен златистокафяв цвят на повърхността, така приготвям пълнени чушки, особено през лятото и есента, понякога смесвам гъби, предварително изпържени в ориз. мазни до кафяви, можете да добавите всякакви зеленчуци, които харесвате, към оризовия пълнеж, това е много вкусно отделно ястие, в което оризът придобива страхотния вкус на печени чушки и използвани зеленчуци, да се сервира само от себе си или с гарнитура, напр от картофи или с парче пресен домашен хляб, това е лек и вкусен здравословен обяд или вечеря, аз също ги правя тези пълнени чушки като вкусна гарнитура към различни меса на сок, различни печени меса, рецептата е лесна, лесна за приготвяме и много променливи, ние обожаваме вкуса на пресни печени чушки с други зеленчуци в ориз на пара, той е отлична гарнитура към различни ястия на скара, те също ще служат като предястие или пикантно предястие, не съм посочил умишлено количеството от съставките, всеки избира според броя на хората и апетита.