26 февруари 2017 г. от 10:00 ч. - 17:30 ч
Навигационно събитие
Казва се, че Аюрведа е най-старото лекарство в света, нейното учение се основава на знанието, че всеки човек е уникален и следователно трябва да се яде, лекува и живее в съответствие с неговата конституция и естествените цикли. Аюрведичната диета е вкусна, питателна и ще донесе здраве и жизненост на тялото ви в по-късен живот.
В този семинар ще научите:
- Основни принципи на Аюрведа - пет елемента, три гуни (сатва, раджас и тамас), три доши (вата, питта и капха)
- Разберете типа си с помощта на аюрведичен въпросник
- Основни характеристики на отделни типове (вата, пита и капха) + комбинирани типове
- Диета, подходяща за отделни видове
- Принципи на здравословното хранене
- Подходящи храни, техните комбинации и методи на приготвяне
- Неподходящи и вредни храни, хранителни алергии
- Кетъринг според сезоните
- Вегетарианство, веганство, сурова храна - те са подходящи за всеки?
- Духовни аспекти на диетата (принципи на йога, саттва, шахса)
- Основни аюрведични рецепти - как да приготвите гхи, палачинки чапати, зеленчукови сабджи, различни видове къри и дали, чатни и кисели краставички.
- Съвети как да готвите вкусно и здравословно
- Нестандартни съставки, аюрведични подправки, билки и чайове - можете също да ги опитате!