Според легендата чаят е открит от китайския император Шен Нунг, който един ден отишъл да медитира в гората. Той вря вода над огъня, когато вятърът внезапно задуха и издърпа няколко сухи листа от близкия храст, които паднаха в котел с вода. Изведнъж във въздуха се появи опияняващ аромат, който не заобиколи носа на императора. Той изпи лечебната напитка и я вкуси много.
С течение на времето чаят се е разпространил и в други азиатски страни. С уменията на холандските търговци, чайът за първи път стига до Европа. Вкусът е на Англия и Южна Америка. Пиенето на чай се превръща в модерен хит. Пие се от богатите на светски събития, но и от бедните по време на работа.
Използва се главно в областта на медицината и отне много време, докато придобие формата, в която го познаваме днес. Най-старата характеристика на чая е способността да лекува. Неговите ефекти върху човешкото тяло са многостранни. Силният чай е подходящ за първа помощ при отравяне, засягащо централната нервна система, слаба сърдечна дейност и затруднено дишане. Чаените компреси облекчават болката и температурата. Известно е, че чаят причинява изпотяване и затова се препоръчва при грип или при температури, свързани с респираторни заболявания.
Когато пият чай, белите дробове изсмукват повече въздух и издишват повече въглероден диоксид, така че работят по-усилено. Когато пием чай, чувстваме, че тялото ни първо става много топло. Потта се изпарява от горещата повърхност на тялото и тялото произвежда повече топлина. В продължение на векове се счита за ефективно средство за намаляване на умората и оказва значително влияние върху увеличаването на физическата и умствената активност.
Установено е, че хората, които пият чай, са в състояние да облекчат стреса по-бързо от тези, които пият само подобни на чай напитки. Отдаваме на стреса и слабата способност да се отървем от него появата на редица хронични сърдечни заболявания, така че намаляването му е много важно. Той също така подпомага сърдечната дейност, като разширява мозъчните съдове и намалява до известна степен главоболието и умората.
След като пие чай, човек се чувства по-свеж, припомня по-добре мислите си и помни нещата, които е преживял. Чрез пиене на чай преди и след мазна храна, ние предотвратяваме увеличаването на мазнинообразуващите липиди. Чаят има благоприятни ефекти в борбата срещу инфаркт, инсулт и тромбоза. Помага и за постигане на по-красива фигура.
Зъболекарите са сред експертите, които препоръчват да се пие чай. Няколко чаши силен чай съдържат дневна доза от три милиграма флуор, от която се нуждае човешкото тяло. Флуорът укрепва костите, предотвратява остеопорозата и защитава зъбния емайл, който е по-устойчив на кариес.
Ефектите от лечението с чай се засилват чрез правилна подготовка. Чаша добър чай и неговото удоволствие се влияят от няколко важни неща: добър чай, качествена вода, много време, спокойствие, приятна обстановка и подходящи „инструменти“ за чай. В днешно време, когато здравословният начин на живот навлиза в модата, чаят е по-популярен от всякога. Можете да го намерите във всяко домакинство и добро кафене или ресторант. Можете да се насладите на вкусния му вкус в чаени къщи, които предлагат различни видове чай - зелен, бял, жълт, черен и тъмен чай.
- Дори поетите на живота - тайвански неферментирал зелен чай - cui yu cha TCM Herbs
- Как да смесите вкусна протеинова напитка
- Как да насърчим здравето на червата Открийте индийския еликсир на живота!
- Как да вкусите протеинова напитка
- Как се приготвя смути напитка Пазете се от комбинацията от плодове и зеленчуци!