Днес бях в градината и там имаме много горски ягоди. Мислех да събирам чаени листа, но нямам опит с това. Събрах и по-хубавите зелени със стъблото. Бих искал да изсуша малко домашен чай за дълги зимни вечери, затова се опитах да потърся малко чай в нашия СЪВЕТ. Но тъй като не намерих нищо, си позволих да започна тази нова тема, която много от нас със сигурност ще хареса. Така че, ако имате опит и желание да ги споделите с нас, напишете ни „билкари“ как се прави всъщност, какво да събираме от растенията, как най-добре да ги изсушим, къде и как да ги съхраняваме.

цвете листа

Благодаря за всички и особено за мен самата.
PS: Сигурен съм, че ще си купя книга за билките - можете ли да помогнете?:ОТНОСНО)

Добър чайник: липов цвят, майчинка, мента, хвощ, млади листа от ягоди, малини, касис, жълт кантарион, малко майорана. Майка ми го правеше. колега. Трябва да са 12, ако си спомням, ще добавя: D

При кипене понякога имам сушени кори от добри ябълки и ги добавям към черен чай или към смес, която смесвам в съответствие с текущия вкус на събраното.

От време на време това е добър памахоран, не само за пица, но и като чай с мед, не напразно чехите го наричат ​​добра воля, казва се, че ни е донесен от Италия от техните архитекти.

Предполагам, че листата на ягодата са ферментирали, което означава запария. Самите те нямат славен вкус, те се слагат в смеси. И така, трябва да четете мъдри книги.

Много харесвам билкови чайове и всяка година събирам билки постепенно от първите пролетни цветя. Имам много книги за билките, но имам една от любимите си и когато я получих, буквално я прочетох като роман. Това е наръчник за нашите лечебни растения „Бабкински билки“. Уебсайтът www.byliny.sk също е много добър, където има много добри съвети с изобразяването на отделни билки.
Имам любима целогодишна чаена смес според книга за билки от Treben. Той е целогодишен не само защото събирате билки почти през цялата година и след това ги смесвате, но и защото може да се пие без ограничения през цялата година. Изпробвал съм този чайник върху себе си, пия го ежедневно и мога да го препоръчам. Дори да е юли, не се отчайвайте дори сега можете да вземете много билки. Дори като се събирате, вие отивате за здравето си (само не около пътя).:):):)

Целогодишна чаена смес

1 орлови нокти (цвете)
2 Пролетна иглика (около цветя)
3 Виолетово, сираче (цвете)
4 медуница (цвете)
5 Кислород (цвете)
6 морга (съцветие - малко)
7 дуплекс (млади издънки)
8 Жълто-зелена алхимия (цвете и листа)
9 Вероника Вероника (цвете и листа)
10 ягода (листа)
11 къпини (млади издънки)
12 Малина (млади издънки)
13 Черна основа (млади издънки)
14 Обикновена маргаритка (цвете)
15 Едролистна липа (цветя, събрани при слънчево време)
16 Лайка (цвете)
17 кози брадичка (цвете)
18 Невен (цвете)
19 Марципан (цвете и листа)
20 Чийзкейк (цвете, листа, стъбла)
21 Медена роса (всички)
22 мента (всички)
Класиране 23 (опашка на мишката) (няколко)
24 Wildflower (цвете)
25 жълт кантарион (цвете) (цвете)
26 Памахоран обикновен (цвете и листа)
27 Willowherb (цвете и листа)
28 смърч (млади пролетни издънки)
29 Шипка (дива) (псориазис)