Руска салата с месо

Трябват ни: 35 dkg пържено или варено месо, 40 dkg варени картофи, 15 dkg ябълки, 15 dkg краставици, 2,5 dkg горчица, сол, смлян пипер, 2 яйца, 5 dkg пушена шунка, 1 лимон, майонеза смесен със заквасена сметана и горчица.

салати

Смесете плътния сос. Смесете нарязаното месо с нарязани обелени картофи, настъргана ябълка, краставици и нарязани яйца. Смесете всичко със соса и подправете със сол и черен пипер.

Картофи с майонеза

1 кг картофи се приготвят в корите им, обелват се и се нарязват на пръстени. Разбийте 2 жълтъка с 2 dl олио. Смесете 2 dl заквасена сметана с горчица, захар, сол, след това смесете с майонеза и накрая картофи, внимавайте да не се счупят картофите.

Картофена салата със заквасена сметана

500 г картофи се варят, обелват, нарязват. Поръсете картофите с млад лук и смесете с 2 dl заквасена сметана. Подправете с капка оцет, сол и захар.

Доматена салата

500 г домати се измиват, почистват (можем да ги потопим за известно време в гореща вода, за да направим черупката по-лесна) и се нарязват на пръстени. След това посолете, залейте със смес от оцет и захар, поръсете с магданоз и подправете със сол и черен пипер.

Салата от лук

Перфектно през зимата, когато витаминът е нисък. Четвърт от червения лук се почиства, нарязва на тънки филийки, осолява се, подправя се и се поръсва с червен пипер и се залива с дресинг от смес от вода, оцет, захар и супена лъжица олио.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Картофена салата

Един кг картофи се сваряват в кожата и след това се обелват, нарязват се на пръстени. Добавете по-голям накълцан лук, който сварихме с вряла вода. Подправете с червен пипер, сол и смесете с майонеза.

Картофена салата с магданоз

Сварете картофите в корите им, обелете ги, нарежете ги на пръстени. Добавете лука, нарязан на пръстени и 20 dkg магданоз, нарязан на кубчета. Добавете смес от черен пипер, майорана, червен пипер и залейте обичайната марината (майонеза, заквасена сметана, кисело мляко). Накрая добавете 2 супени лъжици олио. оставете го да си почине за една нощ.

Салата от краставици

Обелете 2 краставици, отрежете краищата. След това нарежете на тънки филийки, посолете, оставете да престоят в сол, след това изсипете сока и го смесете с оцет и захарна вода. Всеки може да опита от салата от краставици с лук или скилидки чесън. Можете също така да поръсите с пипер и червен пипер.

Френска салата

Накълцана целина, моркови, корен от магданоз, цвекло, нарязани на малки кубчета, варете в солена вода и след това прецедете през сито. Добавяме и 2 супени лъжици консервиран зелен грах, обелена, нарязана ябълка и нарязана туршия. Накрая се смесва със сос тартар.